קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות26
מגזין

סלט פירות חורף

סלט פירות חורף
סלט פירות החורף עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 242 קלוריות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-10 היו אומרים שזה פגע במקום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חורף. גשו לסופר וקנו לימון, תפוזים, ג'ינג'ר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו סלט פירות חורף, סלט פירות חורף, ו סלט פירות חורף (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב את הסוכר, 2 כוסות מים, זרעי ג ' ינג ' ר וניל תרמיל בסיר. השתמש מקלף ירקות כדי להסיר רצועות רחבות של גרידה מן לימון 1 כתום, להוסיף לסיר ולהביא לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. להפחית את החום ומבשלים 5 דקות. מקררים עד שקר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
בינתיים, לקלף את התפוזים הנותרים עם סכין קילוף, חיתוך לאורך העקומה הטבעית של הפרי. להחזיק תפוז מעל קערה גדולה לחתוך לאורך שני הצדדים של כל ממברנה כדי לשחרר את הקטעים, לתת להם ליפול לתוך הקערה. לסחוט כל קרום ריק כדי לשחרר את המיצים. חזור עם התפוזים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיפים את המנגו, בננות, קיווי, קומקווט וזרעי רימון וזורקים בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
זרעי רימוןזרעי רימון
1/2 כוס קומקוואטים1/2 כוס קומקוואטים
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
עוגות אורז מוצ'י צבעוניותעוגות אורז מוצ'י צבעוניות
4
יוצקים את הסירופ על הפירות ומקררים בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
5
לפני ההגשה, להסיר את גרידת הדר, ג ' ינג ' ר תרמיל וניל. כפית את הפירות והסירופ לקערות.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
כדי להסיר זרעי רימון, לחתוך את הפרי לרבעים, ואז להתפרק בקערת מים. דלג מעל המדרגה שצפה למעלה ולנקז את הזרעים.
מרכיבים שתצטרך
זרעי רימוןזרעי רימון
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
צילום: Con Poulos