צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? סלט פירות טריים עם פודינג שמנת יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה זו מכילה סביב 8 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 418 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו אוכמניות, חלב, הכניסו פירות לקערה וזרקו יחד, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו סלט פירות טרי עם רוטב שמנת, פירות טריים עם רוטב וניל, ו פירות טריים ופודינג וניל חם פודינג Parfaits (מתכונים דומים).
הוראות
1
בסיר בינוני מעל חום בינוני, להקציף חלב וסוכר כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2
בקערה בינונית, מקציפים יחד את חלמוני הביצה. לאט לאט לשלב את החלב החם לתערובת הביצה. החזר את התערובת לסיר.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
כמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
מחממים את פודינג על אש נמוכה על 5 דקות או עד מעובה מעט, ערבוב כל הזמן. (זה צריך להיות עבה מספיק כדי לצפות את הגב של כף. אל תתנו לתערובת לבוא לרתיחה או את הביצים יהיה קרדל.)