סלט פירות יער עם טופו בגריל

אם יש לך חומץ בלסמי, מלח, לחסום טופו חריף במיוחד, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חומץ היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דובדבנים-ברי כקינוח. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 95% וזה מצוין. נסו סלט פירות יער עם טופו בגריל, עוף בגריל וסלט פירות יער, ו חיטה ברי, תירס בגריל וסלט תרד (מתכונים דומים).

הוראות

פירה כל vinaigrette מרכיבים בבלנדר. להזמין 1 כוס ויניגרט למינציה טופו.

מרכיבים שתצטרך

ויניגרט

טופו

ציוד שתשתמש בו

בלנדר

מערבבים ויניגרט שמורות ורוטב סויה בשקית פלסטיק sealable.

מרכיבים שתצטרך

ויניגרט

רוטב סויה

ציוד שתשתמש בו

שקיות Ziploc

הוסף טופו, שקית חותם, ולהפוך למעיל. מרינדה, צונן, מתהפך שקית מדי פעם, לפחות 30 דקות ועד יום 1. להביא לטמפרטורת החדר, כ -30 דקות, לפני צלייה.

מרכיבים שתצטרך

טופו

גרגרי חיטה רותחים במים לא מלוחים בסיר 2-3 ליטר, מכוסה חלקית, עד רך אבל עדיין לעיס, 1 1/4 עד 1 1/2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

אוכמניות

מים

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

מסננים, ואז לחזור למחבת ומערבבים במלח. מגניב לטמפרטורת החדר.

מרכיבים שתצטרך

מלח

ציוד שתשתמש בו

מחבת

הכן גריל לבישול ישיר-חום על פחם חם.

ציוד שתשתמש בו

גריל

יוצקים את המרינדה מטופו יבש טופו, ולאחר מכן להעביר צלחת.

מרכיבים שתצטרך

מרינדה

טופו

חוט עגבניות 1/4 אינץ ' זה מזה על שיפודים.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה

ציוד שתשתמש בו

שיפודים

מתלה גריל שמן ופלפלי פעמון גריל, מכוסה רק אם באמצעות גריל גז, מפנה מדי פעם עם מלקחיים, עד עורות מושחרים, 10 עד 12 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פלפל

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

גריל

מלקחיים

להעביר לקערה, ואז לכסות ולתת קיטור 10 דקות.

ציוד שתשתמש בו

קערה

עגבניות גריל, מכוסה רק אם באמצעות גריל גז, מתהפך פעם אחת, עד שלפוחיות והתרככו, 3 עד 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה

ציוד שתשתמש בו

גריל

מתלה גריל שמן היטב, אז טופו גריל, מכוסה רק אם באמצעות גריל גז, עד סימני גריל מופיעים, כ 3 דקות. שחרר טופו עם מרית מתכת, ולאחר מכן להתהפך וגריל עד מחומם דרך סימני גריל מופיעים, כ 3 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

טופו

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

מרית

גריל

העברה לצלחת נקייה ומכסה.

להרכיב סלט: מערבבים יחד עגבניות, סלרי, בצל ירוק, זיתים, פירות יער חיטה, 1/2 כוס ויניגרט.

מרכיבים שתצטרך

אוכמניות

ויניגרט

בצל ירוק

עגבנייה

סלרי

זיתים

תן לעמוד, חשוף, 15 דקות.

פיל ופלפלי זרע, ולאחר מכן לחתוך לרצועות 1 אינץ ' רחב. מערבבים לתוך תערובת חיטה ברי.

מרכיבים שתצטרך

פלפלים

פירות יער

חיטה

חצאי חתיכות של טופו באלכסון (עבור סך של 8 משולשים).

מרכיבים שתצטרך

טופו

לזרוק חסה ונענע על מגש, ולאחר מכן העליון עם תערובת חיטה ברי וטופו.

מרכיבים שתצטרך

חסה

פירות יער

חיטה

מנטה

טופו

טפטוף עם כמה ויניגרט; לשרת את שארית בצד.

מרכיבים שתצטרך

ויניגרט

אם אתה לא מסוגל גריל בחוץ, אתה יכול לבשל את טופו ועגבניות במחבת גריל משומן היטב חם קל היטב גדול (2 צורב) מחורר. פלפלים יכול להיות צלוי על מתלה של מחבת מטאטא על 2 סנטימטרים מחום, פונה פעם אחת, 10 עד 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פלפל

עגבנייה

טופו

ציוד שתשתמש בו

מחבת ברוילר