קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות10
ציון בריאות15
מגזין

סלט פירות נהדר

סלט פירות נהדר
סלט פירות נהדר יכול להיות רק תוספת שאתה מחפש. מתאים ל-10 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ומתכון צמחוני יש 135 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. אם יש לך בננה, אוכמניות, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו סלט פירות נהדר, פירות נפלאים & סלט פטה, ו סלט פירות טרופיים נהדר (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר כבד קטן, לשלב את חמשת המרכיבים הראשונים. מבשלים ומערבבים על חום בינוני עד שהתערובת מגיעה ל-160° ועבה מספיק כדי לכסות את גב כף.
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
הסר מהחום. להתקרר במהירות על ידי הצבת מחבת בקערה של מי קרח; מערבבים במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
3
בקערה גדולה, לשלב את האננס, מלון, אשכולית, תפוזים, תפוח ובננה.
מרכיבים שתצטרך
מלוןמלון
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
4
יוצקים רוטב על פירות. מכסים ומקררים במשך 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
5
בדיוק לפני ההגשה, מערבבים סלט.
6
מפזרים אוכמניות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)