קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות8
ציון בריאות68
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט פסטה פסטו אספרגוס

סלט פסטה פסטו אספרגוס
סלט פסטה פסטו אספרגוס הוא חלב חינם מנה עיקרית. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 296 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם עגבניות, עלי בזיליקום קלים, אופציונלי: שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכונים דומים: סלט פסטה עם אספרגוס-מנטה פסטו, סלט פסטה פסטו עם סלמון מעושן ואספרגוס קלוי, ו פסטה פסטו אספרגוס.

הוראות

1
מוסיפים מלח, במידת הצורך, ומוסיפים פסטה. מבשלים עד הפסטה היא אל דנטה. להזמין 1/2 כוס מים בישול פסטה, ולנקז ולשטוף את הפסטה עם מים קרים. שים לתוך קערת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מניחים את האספרגוס על קרש חיתוך. לקצץ את העליון 3 אינץ ' של חניתות אספרגוס, ולשים את הטיפים לתוך הקערה עם הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
חותכים את התחתית לכמה חתיכות, ומניחים בצד כדי להשתמש ברוטב פסטו. השתמש במעבד מזון כדי להפוך את הפסטו: עם ריצת המעבד, טיפה בציפורן השום ולאפשר להם לקצוץ.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
4
להוסיף 2 כפות של צנוברים, דופק לקצוץ.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
5
מוסיפים את מיץ לימון, בזיליקום, מלח, שמרים תזונתיים, ואת חתיכות אספרגוס (לא את הטיפים!) יחד עם 3-6 כפות של מי פסטה שמורות ושמן זית אופציונלי. (התחל עם 3 כף. מים ולהוסיף יותר לפי הצורך.) מחית עד חלקה. לזרוק את הפסטה, טיפים אספרגוס, ועגבניות (אם משתמשים) עם פסטו, ומתבלים עם מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
שמרים תזונתייםשמרים תזונתיים
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
(או או רגיל)(או או רגיל)
6
מפזרים את צנוברים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
7
מגישים בטמפרטורת החדר או מקררים עד מוכן לשרת.