סלט פריזי עם אגוזי מלך מתובלים, אגסים, צ'דר חווה וויניגרט פורט
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו סלט פריזי עם אגוזי מלך מתובלים, אגסים, צ'דר חווה וויניגרט פורט. מתכון זה מכין 4 מנות עם 1404 קלוריות, 24 גרם חלבון, ו 117 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %42 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן ולקטו אובו צמחוני דיאטה. לכו לחנות ואספו מים, יין פורט, סוכר קונדיטורים ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 31 דקות. מתכונים דומים: חזה ברווז עם סלט פריסאס ויניגרט פורט, גבינת עיזים וסלט אגוזי מלך מתובל עם ויניגרט חרדל, ו גורגונזולה דולצ'ה עם אגסים קלויים ואגוזי מלך מתובלים.
הוראות
1
הַלבָּשָׁה: מבשלים את הנמל בסיר קטן עד שהוא מצטמצם ל -2 כפות.
מרכיבים שתצטרך
יציאה
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מניחים להתקרר ואז מקציפים פנימה את החומץ, השאלוט והמלח והפלפל, לפי הטעם. מקציפים בהדרגה את שמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורק
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
3
סלט: בקערה גדולה זורקים את הפריזה או המסקלון, הרדיצ ' יו והאגס. מחלקים את הסלט בין 4 צלחות.
מרכיבים שתצטרך
מים בתוספת 2 כפות מלח
Mesclun
אנדיב מתולתל
חצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מזלפים את הרוטב; כנראה שלא תשתמש בכל זה. עם קלף ירקות, לגלח את הגבינה מעל. מפזרים מעל את אגוזי המלך ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
מקלות קינמון קצרים
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קולף
5
במחבת גדולה עם תחתית כבדה מחממים כ -1 אינץ ' שמן ל -350 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
הביאו סיר מים גדול לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
מוסיפים אגוזי מלך ומבליחים למשך 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
מקלות קינמון קצרים
8
מסננים ומעבירים אגוזים לקערה בינונית. בעוד האגוזים עדיין חמים ורטובים מעט, מוסיפים סוכר של קונדיטורים וזורקים לציפוי אגוזים. מערבבים וזורקים עד שכל הסוכר נמס לאגוזים; אם נותרו חתיכות סוכר לא מומס על האגוזים, הם לא יטגנו כמו שצריך.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוב
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
מערבבים שוב את האגוזים לפני הטיגון. בעזרת כף מחוררת גדולה מעבירים כמה אגוזים לשמן החם, ומאפשרים לקצף לשקוע לפני שמוסיפים כף נוספת. (אחרת, השמן עלול להקציף ולשרוף אותך.) מטגנים בקבוצות קטנות עד שהאגוזים חומים בינוניים, כ-45 שניות; היזהר לא לבשל יתר על המידה. מפזרים על תבנית אפייה לא מרופדת להתקרר מעט.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
דַק-
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
10
בקערה קטנה מערבבים יחד קאיין, קינמון, קורט מלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
11
בעוד האגוזים עדיין חמים, מעבירים אותם לקערה ומפזרים באופן שווה כמחצית מתערובת התבלינים. זורקים היטב לפיזור התבלינים ואז טועמים אגוז.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
צ'יפס קינמון וייטנאמי
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
12
מוסיפים עוד תערובת תבלינים, לפי הטעם, וזורקים היטב לאחר כל הוספה. כשהוא קריר, אורזים בצנצנת אטומה. הם ישמרו בטמפרטורת החדר לפחות 2 שבועות.
שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר הם בחירה מצוינת לסלט. סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר שניהם בעלי תווי הרבי המשלימים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרטות טארט, בעוד שרדונה יכולה להיות בחירה טובה לרוטבי סלט שמנת. שרדונה רחבה עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
ברודסייד שרדונה
זהב בהיר בהיר. ניחוחות אגסים בשלים ונקטרינה מראים בהירות טובה ומרימים ליס מעושן וניואנסים של דגנים קלויים עם אוורור. משיי ופתוח לסרוג, מציע מרוכז מטע ובור פירות טעמים כהשלמה הצעות של שומר ודבש. האיכות המעושנת חוזרת בגימור ארוך וחלק שמשאיר אחריו תו עור אגס מריר מרענן.