קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות100
מגזין

סלט צ'ארד שוויצרי עם יוגורט Garlicky

סלט צ'ארד שוויצרי עם יוגורט Garlicky
סלט צ'ארד שוויצרי עם יוגורט Garlicky נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 185 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו יוגורט חלב, מיץ לימון, פלפל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. עם כפית מתכונים דומים: Garlicky Sauteed Chard שוויצרי, Bucatini with Swiss Chard and Garlicky Breadcrumbs, ו פסטה Garlicky עם Chard שוויצרי ושעועית.

הוראות

1
צולים את הפלפל האדום ישירות מעל להבת גז או תחת מבער שחומם מראש, פונה לפי הצורך, עד חרוך בכל רחבי.
מרכיבים שתצטרך
2
להעביר את הפלפל לקערה, לכסות ולתת קיטור במשך 10 דקות. לקלף ולזרוע את הפלפל, ואז לחתוך אותו לקוביות 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
3
שים את הכריך השוויצרי במסננת גדולה להגדיר בכיור.
מרכיבים שתצטרך
4
מפזרים 1 כף מלח על chard ולשפשף אותו לתוך העלים עם האצבעות.
מרכיבים שתצטרך
5
בואו לעמוד 1 דקה, ולאחר מכן לשטוף את chard ולסחוט יבש.
מרכיבים שתצטרך
6
מחממים 2 כפות שמן זית במחבת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
7
להוסיף 2 של שיני שום טחון ומבשלים על חום מתון עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים את chard השוויצרי ומבשלים, ערבוב, עד במכרז, על 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
9
מוסיפים את הפלפל האדום הקלוי ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
10
מעבירים את הירקות למגש ומפיצים אותם בשכבה זוגית.
מרכיבים שתצטרך
11
בואו מגניב.
12
בקערה בינונית, מערבבים את היוגורט עם טחינה, מיץ לימון ואת שאר 3 שיני שום טחון. מתבלים במלח. כפית את רוטב היוגורט על chard השוויצרי המקורר.
מרכיבים שתצטרך
13
במחבת קטנה, לחמם את הנותרים 1 כף שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
14
מוסיפים את הפלפל האדום המרוסק ומבשלים על חום גבוה בינוני עד שהפלפל מתחיל לרחוש, כ -10 שניות.
מרכיבים שתצטרך
15
יוצקים את שמן הפלפל על רוטב היוגורט.
מרכיבים שתצטרך
16
מפזרים פטרוזיליה קצוצה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך