קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות1
ציון בריאות100
מגזין

סלט קינואה עם בצל ירוק בגריל, פאבות ותאריכים

סלט קינואה עם בצל ירוק בגריל, פאבות ותאריכים
אם יש לך עלי ארוגולה, כרישה תינוק, חומץ שרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכונים דומים: סלט קינואה עם בצל ירוק בגריל, פאבות ותאריכים, סלט קינואה עם פאבות ולימון משומר, ו סלט קינואה עם חמוציות, בצל ירוק וקליפה כתומה.

הוראות

1
בסיר קטן, לכסות את הקינואה עם המים ולהביא לרתיחה. מכסים ומבשלים על חום נמוך בינוני עד שהמים נספגים והקינואה רכה, כ -15 דקות. לחשוף, fluff קינואה ולהעביר לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
בינתיים, תדליק גריל. גריל התאריכים על חום מתון עד חרוך קלות ורך מאוד, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תאריכיםתאריכים
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
מעבירים את התאריכים לקערה רדודה ומחית למחית עם מזלג. מערבבים בחומץ ומתבלים את מחית עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תאריכיםתאריכים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
גריל תרמילי שעועית פאבה על חום גבוה בינוני, מפנה, עד התרמילים מתרככים וחמים בתוך, כ 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
להעביר את התרמילים לקערה, לכסות בנייר כסף ולתת קיטור במשך 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
6
בקערה קטנה, מערבבים את גרידת הלימון, מיץ ושמן זית ומתבלים במלח ופלפל. פגז לקלף את פול ולזרוק אותם עם 1 כף של ההלבשה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פולפול
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
מברשת את הבצל הירוק ושום ירוק עם חלק ההלבשה, העונה עם מלח ופלפל וגריל על חום גבוה בינוני, מפנה, עד השחמה ומכרז, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
8
להעביר את הבצל הירוק ושום ירוק למשטח עבודה ולחתוך אותם לאורכים 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
שום גויה®שום גויה®
9
מערבבים את פול, בצל ירוק, שום ירוק ונענע לתוך קינואה.
מרכיבים שתצטרך
פולפול
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
שום גויה®שום גויה®
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
10
הוסף את ההלבשה הנותרת וזרוק היטב. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
11
מורחים את מחית התאריך על תחתית של 4 צלחות כפית סלט קינואה על גבי.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
תאריכיםתאריכים
12
מקשטים עם עלי הסורל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
סורל.סורל.