סלט קרוטון פריך
סלט קרוטון פריך הוא ארוחה צמחונית לקטו אובו. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -7 גרם חלבון , 18 גרם שומן , ובסך הכל 224 קלוריות . מתאים ל-8 ומחירו 71 סנט למנה מנות. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש עגבניות, בזיליקום, פלפל ולחם. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי לא כל כך יוצא דופן של 25% . מתכונים דומים: סלט קרוטון , סלט קרוטון טעים וסלט קרוטון קיץ קרמי .
הוראות
מניחים קוביות לחם בשכבה אחת בתוך 15 אינץ' לא משומן. x 10 אינץ'. x 1-in. תבנית אפיה.
אופים בחום של 450 מעלות במשך 6-8 דקות או עד להזהבה, תוך ערבוב פעמיים. מגניב.
בקערה גדולה מערבבים את העגבניות, המוצרלה, הפלפל הצהוב והבזיליקום. בקערה קטנה טורפים את השמן, החומץ, השום, המלח והפלפל.
יוצקים על הסלט ומערבבים לציפוי.
יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner
ניתן לשלב סלט עם שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. אתה יכול לנסות Vigilance Chardonnay. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-18 דולר לבקבוק.
![ערנות שרדונה]()
ערנות שרדונה
בגבהים הנעים בין 1,400 ל-3,000 רגל וממוקם בבסיס הר קונוקטי, פעם הר געש פעיל, ה-Red Hills AVA כולל גבעות מתגלגלות, קרקעות וולקניות אדומות ובריזת אפקט אגם מהאגם קליר, אחד האגמים הטבעיים העתיקים ביותר בצפון אמריקה. . הפרי ליין זה היה 70% חבית מותסס ליצירת עושר קרמי. חלק מהפרי עבר תסיסה מאלו-לקטית כדי להוסיף שכבות חמאתיות ומורכבות ליין. ליין בצבע קש זהוב זה יש ניחוחות של תפוח ירוק וטעמים טרופיים מרעננים.