קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות20
ציון בריאות8
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט שעורה טוסקני

סלט שעורה טוסקני
סלט שעורה טוסקני הוא טבעוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 78 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. מתאים ל-20 מנות. אם יש לכם שמן זית, אגוזי מלך, תפוז טבור, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. נסו סלט שעורה טוסקני, סלט טוסקני, ו סלט לחם טוסקני (מתכונים דומים).

הוראות

1
אגוזי מלך טוסט במחבת nonstick מעל חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות כדי למנוע חריכה, על 5 דקות או עד ריחני.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
2
להעביר אגוזי מלך לצלחת, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
3
השתמש במגרדת microplane או מקלף ירקות אישור כדי להסיר את ההתלהבות מהכתום (רק את העור הצבעוני, לא את החלק הלבן המר מתחת). אם באמצעות מקלף ירקות, קוצצים את הגוון דק; מניחים גרידה בקערה גדולה. בזהירות לקלף את התפוז עם סכין, הסרת כל הדורית הלבנה והקרום החיצוני. להחזיק את הפרי מעל הקערה ולחתוך בין הממברנות הפנימיות לשחרר את המקטעים הכתומים; לתת להם לרדת לתוך הקערה, יחד עם המיצים. השתמש בידיים נקיות כדי לקרוע קטעים גדולים לחתיכות קטנות יותר.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
(ללא תוספת חמאה או חלב)(ללא תוספת חמאה או חלב)
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
ציוד שתשתמש בו
מיקרו-מטוסמיקרו-מטוס
קולףקולף
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
4
מוסיפים שמן זית ומלח; לזרוק עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוטחבילת סזון עם כוסברה ואחיוט
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
5
מוסיפים שעורה, שומר, עגבניות מיובשות, ואגוזי מלך שמורים. לזרוק עד משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
שעורהשעורה
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים