קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות38
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט תפוחים קצוץ עם ויניגרט רימון

סלט תפוחים קצוץ עם ויניגרט רימון
צריך ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב ומנת צד צמחונית? סלט תפוח קצוץ עם ויניגרט רימון יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 301 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 20 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. אם יש לכם גבינת מייטאג, מלח, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: סלט תפוחים קצוץ עם אגוזי מלך קלויים, גבינה כחולה ויניגרט רימון, סלט תפוחים קצוץ עם ויניגרט רימונים {חגיגה בבר של בובי פליי אמריקיין}, ו סלט קצוץ חזיר עם ויניגרט תפוח ירוק.

הוראות

1
מערבבים דבשה ו-5 המרכיבים הבאים (באמצעות פלפל) בקערה בינונית; להקציף היטב. לאט להוסיף שמן זית, לטאטא היטב עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מערבבים תפוחים, תרד, אנדיב, אגוזי מלך, וגבינה כחולה בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
אנדיבאנדיב
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיף את ויניגרט; לזרוק מעיל, ומגישים. ויניגרט נוסף ניתן לאחסן, מכוסה היטב, במקרר במשך 2 ימים.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך