סלט Gazpacho בגריל עם שרימפס

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סלט Gazpacho בגריל עם שרימפס. מנה אחת מכילה 439 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 29 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם לחם x3x, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה לחם בננה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, נסו שרימפס בגספצ'ו, גספצ'ו עם שרימפס בגריל ואבוקדו, ו שרימפס לוהט בגריל עם גספצ'ו דבש (מתכונים דומים).

הוראות

הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה). להפריש 2 שיני שום לפרוסות לחם.

מרכיבים שתצטרך

(קרוע לחתיכות, אם תרצה)

3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים

מניחים שום שנותר על שכבה כפולה של רדיד כבד; טפטוף 3 כפות שמן זית מעל. מקפלים וחותמים מנות.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

ציוד שתשתמש בו

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה

מניחים ישירות על מתלה גריל ומבשלים עד השום הוא מאוד רך וזהוב, על 30 דקות. מנה פתוחה, שום מגניב.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

ציוד שתשתמש בו

5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות

לזרוק שרימפס (פגזים) ו 1 כף שמן בקערה בינונית מעיל; מפזרים מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

(ניתן להחליף בברי)

(מומלץ: רוטב A1)

2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי

חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)

ציוד שתשתמש בו

שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)

מערבבים עגבניות שזיף, בצל ירוק, בצל מתוק, שני פלפלים, ו 2 כפות שמן בקערה גדולה; לזרוק מעיל. מסדרים חצאי מלפפון ופרוסות לחם על תבנית אפייה; מברשת עם 2 כפות שמן.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות שזיף

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

כוס חזה הודו מבושל מגורר

בצל מתוק

ענפי שמיר שנקטפו

3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים

חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)

ציוד שתשתמש בו

8 עד 10 מקלות עץ

שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)

מפזרים את כל הירקות במלח ופלפל. גריל שרימפס עד אטום, על 2 1/2 דקות לכל צד; להעביר קערה אחרת מגניב. ירקות גריל עד פריך מכרז, פונה לעתים קרובות, על 3 דקות עגבניות שזיף בצל ירוק, 5 דקות מלפפונים, ו 15 דקות בצל מתוק ופלפלים.

מרכיבים שתצטרך

(ניתן להחליף בברי)

עגבניות שזיף

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

כוס חזה הודו מבושל מגורר

בצל מתוק

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

ענפי שמיר שנקטפו

2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי

ציוד שתשתמש בו

5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות

שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)

העברה לתבנית אפייה גדולה. פרוסות לחם גריל עד שרק מתחיל לפריך וסימני גריל מופיעים, על 2 1/2 דקות לכל צד. לשפשף לחם עם שיני שום שמורות, ואז להשליך שיני שום.

מרכיבים שתצטרך

(קרוע לחתיכות, אם תרצה)

3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות