זה עובד היטב כמנה עיקרית. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 63%. סלמון וסרטנים עם שמיר & סיד aïoli, סלמון וסרטנים (שרימפס) עם שמיר וסיד איולי, ו מיני עוגת סלמון עם לימון-שמיר איולי דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
1
מסדרים את הסרטנים וסלמון על צלחות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
מיונז, ועוד, לפי הצורך
2
מערבבים את המיונז, שום ושמיר קצוץ, ומוסיפים מיץ ליים לפי הטעם. שים כפית על כל צלחת, לפזר על עלי שמיר להוסיף טריז של סיד טחינה של פלפל.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. Arsheen Maysaran פינו גרי עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.