זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: סלמון מזוגג מייפל עם סלסה אננס, סלמון מזוגג מייפל עם אננס, ו סלמון מזוגג אדר w / אננס.
הוראות
1
הגדר מתלה תנור כ 6 אינץ ' מהחלק העליון של התנור ולחמם מראש את המטגן. קו גיליון אפייה עם רדיד אלומיניום וריסוס עם תרסיס בישול שאינו מקל.הפוך את סלסה אננס על ידי שילוב כל החומרים בקערה קטנה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
Dientes De Ajo
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מערבבים את הפפריקה, אבקת צ 'ילי אנצ' ו, כמון, סוכר ומלח כשר יחד בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®-ללא תוספת מלח
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
נוזל-אונקיות מים טריים
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מניחים את פילה הסלמון על גיליון אפייה מוכן ומפזרים באופן שווה עם תערובת התבלינים. לצלות במשך 5-6 דקות, או עד כמעט עשה.
מרכיבים שתצטרך
פילה סלמון
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4
הסר את המחבת מהתנור ומברשת את הפילה באופן שווה עם סירופ מייפל. לצלות עוד דקה אחת.
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה הנהר הרוסי La Crema עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.