קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות1
ציון בריאות12
מגזין

סלמון עם רוטב יוגורט טרגון

סלמון עם רוטב יוגורט טרגון
אם יש לכם מלח ופלפל, יוגורט, מיץ לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו סלמון עם טרגון-רוטב יוגורט, דג חרב מושחר ברוטב יוגורט טרגון, ו סלמון עם רוטב טרגון (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך את הרוטב: מערבבים יחד יוגורט, טרגון קצוץ, מיץ לימון, שמן זית ומלפפון; העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץכל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
2
מטאטא חום, עם מתלה להגדיר 4 אינץ ' מחום. קו גיליון אפייה מעוטר בנייר אלומיניום.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
3
מניחים סלמון על הסדין, ומתבלים במלח ופלפל. מטגן עד אטום לאורך כל, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
4
מגישים עם רוטב בצד.* הערה:דלג על מיץ הדרים במנות המוזנות לאוכלים מתחת לגיל 12 חודשים.
מרכיבים שתצטרך
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו