קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות7
ציון בריאות2
מגזין

סלסה אפרסק II

סלסה אפרסק II
אפרסק Salsan השני עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 7 . מנה אחת מכילה 460 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -35 דקות. אם יש לכם פלפלים חלפיניו, כוסברה, גרידת ליים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . נסו סלסה אפרסק, סלסה אפרסק, ו סלסה אפרסק (מתכונים דומים).

הוראות

1
לעקר צנצנות ומכסים.
2
בסיר גדול, לשלב אפרסקים, בצל, פלפל, כוסברה, שום, כמון, חומץ, גרידת סיד. מערבבים יחד פקטין ו 1/4 כוס סוכר. מביאים לרתיחה, ומערבבים הנותרים 3 1/2 כוסות סוכר. להרתיח במשך 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
פקטיןפקטין
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
הסר מהחום, ומערבבים במשך 5 דקות.
4
יוצקים סלסה אפרסק לתוך צנצנות מוכנות, משאיר שטח אוויר 1/4 אינץ'. חותם, ולעבד באמבט מים רותחים במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
Dientes De AjoDientes De Ajo
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הביירון פידלסטיקס ויניארד פינו נואר עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.
ביירון פידלסטיקס ויניארד פינו נואר
ביירון פידלסטיקס ויניארד פינו נואר
2016 פידלסטיקס כרם פינו נואר מציג תכונות סגולות ואוכמניות, יחד עם כדור הארץ, רמזים של תה שחור וגימור מעושן ארוך.טבעוני