קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות1
מגזין

סלסה טומטילו חרוכה

סלסה טומטילו חרוכה
סלסה tomatillo חרוך יכול להיות רק מתאבן אתה מחפש. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 13 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 0g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. גשו לסופר וקנו מלח כשר, מיץ ליים, סראנו צ'ילה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. מתכונים דומים: Tomatillo חרוך סלסה ורדה, Tomatillo החרוך סלסה מרגריטה, ו Tomatillo חרוך וסלסה פלפל צהוב.

הוראות

1
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
מניחים tomatillos, בצל, jalapeño על גיליון מצופה בנייר כסף bakingsheet. צלוי, פונה באמצע, ללא בלי בליעה, 12-15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
בואו מגניב.
4
העברת תערובת tomatillo לבלנדר, להוסיף 2 כפות מיץ ליים, ואת הדופק עד צורות achunky purée. מתבלים במלחועוד מיץ ליים, אם תרצה. לעשות קדימה: Salsacan להתבצע 3 ימים קדימה. כיסוי; צמרמורת.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא קונצ 'ה y טורו Marques דה קאסה קונצ' ה פינו נואר. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
צבע אדום עמוק ועדין. האף מציג ניחוחות מרוכזים של תותים ופטל. החיך מציע מרקם מעודן וטעמים מורכבים של דובדבנים, פטל, שוש עם מבנה בולט. מרגיש כל כך שופע, בסדר ועדין.יין רב-תכליתי זה משתלב היטב עם בשרים לבנים כגון ארנב, חזיר, או שליו, כמו גם עם דגים שומניים וצדפות בהכנות קלות ועדינות. גם פארס טוב עם מנות אסיאתיות כגון מוקפץ וקארי מתון.