קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות31
מגזין

סלק מצופה מלח עם אבוקדו, לבנדר ותימין

סלק מצופה מלח עם אבוקדו, לבנדר ותימין
סלק מצופה במלח עם אבוקדו, לבנדר, ותימין יכול להיות רק הצד המנה שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 165 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. לך לחנות ותביא שמן זית, שמפניה חומץ, מאש, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכונים דומים: סלק מצופה במלח עם קרם פרשה חזרת, תפוח אדמה אפוי מצופה מלח עם טימין בקר טחון ורוטב, ו סלק קלוי לבנדר.

הוראות

1
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בקערה גדולה, לשלב חלבונים ביצה, 3 ק " ג. מלח, 1/3 כוס טימין, 1/4 כוס לבנדר, פלפל, ו 1/2 כוס מים, ערבוב עם הידיים שלך עד מלח מצופה באופן שווה ומרגיש כמו חול רטוב.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
6 כוסות או סוכר6 כוסות או סוכר
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
כפית מספיק של תערובת המלח לתוך 9-by 13-in. תבנית אפייה כדי לעשות 1/4-in. שכבה במחבת. סדר סלק על גבי מבלי לתת להם לגעת. תל שנותר מלח על כל סלק, לחיצה עם הידיים כדי לכסות לחלוטין ולעשות קרום.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
4
אופים סלק עד רך מאוד כאשר פירסינג דרך מלח, על 1 1/4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
לתקוע קצה של סכין שולחן לתוך קרום מלח על 1 ב. מסלק וברז עם פטיש כדי לפצח את הקרום. הזז והקש סכין ב 1/2-in. במרווחים במעגל סביב סלק. לשחרר סלק מהקרום ולהרים החוצה. חזור עם סלק שנותר.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
6
בואו סלק לעמוד עד מגניב מספיק כדי להתמודד.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
7
בקערה בינונית, להקציף יחד שמן זית, חומץ, שאלוט, פלפל, ומלח שנותר, טימין, לבנדר. כף 1 כף. להתלבש לקערה שנייה ו 1/2 כף. להתלבש לקערה שלישית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
6 כוסות או סוכר6 כוסות או סוכר
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
מברישים מלח שנשאר מסלק עם מברשת מאפה. לקלף סלק לחתוך טריזים דקים.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
9
מוסיפים סלק זהוב ואבוקדו לכמות הגדולה ביותר של רוטב.
מרכיבים שתצטרך
סלק זהבסלק זהב
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
10
מוסיפים סלק אדום לקערה עם 1 כף. רוטב, ו mche קערה עם 1/2 כף. רוטב. מערבבים בעדינות כל אחד למעיל. מחלקים סלק, אבוקדו, ו mche בין 6 צלחות סלט.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
11
* תוכן נתרן לא ניתן לחשב במדויק.