קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות31
מגזין

סלק מצופה מלח עם אבוקדו, לבנדר ותימין

סלק מצופה מלח עם אבוקדו, לבנדר ותימין
סלק מצופה במלח עם אבוקדו, לבנדר, ותימין יכול להיות רק הצד המנה שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 165 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. לך לחנות ותביא שמן זית, שמפניה חומץ, מאש, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכונים דומים: סלק מצופה במלח עם קרם פרשה חזרת, תפוח אדמה אפוי מצופה מלח עם טימין בקר טחון ורוטב, ו סלק קלוי לבנדר.

הוראות

1
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
בקערה גדולה, לשלב חלבונים ביצה, 3 ק " ג. מלח, 1/3 כוס טימין, 1/4 כוס לבנדר, פלפל, ו 1/2 כוס מים, ערבוב עם הידיים שלך עד מלח מצופה באופן שווה ומרגיש כמו חול רטוב.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
6 כוסות או סוכר6 כוסות או סוכר
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
כפית מספיק של תערובת המלח לתוך 9-by 13-in. תבנית אפייה כדי לעשות 1/4-in. שכבה במחבת. סדר סלק על גבי מבלי לתת להם לגעת. תל שנותר מלח על כל סלק, לחיצה עם הידיים כדי לכסות לחלוטין ולעשות קרום.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
4
אופים סלק עד רך מאוד כאשר פירסינג דרך מלח, על 1 1/4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
לתקוע קצה של סכין שולחן לתוך קרום מלח על 1 ב. מסלק וברז עם פטיש כדי לפצח את הקרום. הזז והקש סכין ב 1/2-in. במרווחים במעגל סביב סלק. לשחרר סלק מהקרום ולהרים החוצה. חזור עם סלק שנותר.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
6
בואו סלק לעמוד עד מגניב מספיק כדי להתמודד.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
7
בקערה בינונית, להקציף יחד שמן זית, חומץ, שאלוט, פלפל, ומלח שנותר, טימין, לבנדר. כף 1 כף. להתלבש לקערה שנייה ו 1/2 כף. להתלבש לקערה שלישית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
6 כוסות או סוכר6 כוסות או סוכר
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
מברישים מלח שנשאר מסלק עם מברשת מאפה. לקלף סלק לחתוך טריזים דקים.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
9
מוסיפים סלק זהוב ואבוקדו לכמות הגדולה ביותר של רוטב.
מרכיבים שתצטרך
סלק זהבסלק זהב
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
10
מוסיפים סלק אדום לקערה עם 1 כף. רוטב, ו mche קערה עם 1/2 כף. רוטב. מערבבים בעדינות כל אחד למעיל. מחלקים סלק, אבוקדו, ו mche בין 6 צלחות סלט.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
11
* תוכן נתרן לא ניתן לחשב במדויק.