מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות12
ציון בריאות4
בלי לקטוזטבעוניצמחוני
מטבחיםספרדיאירופה
דיאטותללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
ויניגרט עגבניות
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
פנה עם ראגו הודו
תבשיל תפוחי אדמה
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט שעועית ארטישוק
קציצות ירקות שורש
צלעות פרפר ממולאות תירס
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סלט קל להכנה לשניים
מתכונים קשורים
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
מגזין

סמוקי תפוחי אדמה וצלפים אמפנדה עם רוטב כוסברה

סמוקי תפוחי אדמה וצלפים אמפנדה עם רוטב כוסברה
תפוחי אדמה מעושנים ו אמפנדס צלפים עם רוטב כוסברה יכול להיות רק אירופה מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון טבעוני זה יש 1602 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 169 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 12 מנות. 650 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו צלפים, מים, מיץ מ 1 סיד, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. נסו רצועת סטייקים עם רוטב כוסברה מעושן וירקות קלויים, Empanadas הודו ופירה תפוחי אדמה-Empanadas De Pavo, ו אמפנדס חזיר ותפוחי אדמה עם רוטב טומטילו חרוך (מתכונים דומים).

הוראות

1
למילוי: מכסים תפוחי אדמה במים קרים על ידי 1 אינץ ' בסיר בינוני ומוסיפים 1 כף מלח כשר. מביאים לרתיחה על חום גבוה. להפחית לרתיחה ומבשלים עד תפוחי אדמה הם במכרז, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
לנקז ולהניח בצד.
3
לשטוף מחבת ויבש.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מחממים שמן זית על חום בינוני-גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
5
מוסיפים בצל ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות עד מתרכך אבל לא השחמה, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
מוסיפים שום ומבשלים עד ריחני, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
7
מוסיף צ ' יפוטלה ורוטב, צלפים, אבקת קארי, ותפוחי אדמה. מערבבים לשלב, מועך קלות תפוחי אדמה. מתבלים בטעם במלח ומערבבים בכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
8
להעביר צלחת גדולה ולהניח בצד עד מגניב לחלוטין.
9
עבור הבצק: חצי תהליך של קמח, מסה, ומלח במעבד מזון עם שלושה פולסים 1 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
10
מוסיפים התקצרות בגושים ומעבדים בפולסים של 1 שניות עד שהבצק דומה לחול רטוב, כ-12 פולסים.
מרכיבים שתצטרך
כוסות תמרים קצוצים (בערךכוסות תמרים קצוצים (בערך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
11
מוסיפים את הקמח ואת הדופק הנותרים 4 פעמים עד הומוגנית.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
12
מעבירים לקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
13
הוסף 1/2 כוס מים קרים. ללוש בצק עד שהוא יוצר כדור. זה צריך להרגיש קצת דביק. אם יבש, להוסיף יותר מים 1 כף בכל פעם. לעטוף כדור בצק פלסטיק לקרר עד מוכן לשימוש, לפחות 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
1
מערבבים כוסברה, פלפל, שום ומיץ ליים בבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
הוסף 1/4 כוס מים. להתמזג עד חלקה, הוספת מים לפי הצורך וגירוד למטה הצדדים לפי הצורך. מתבלים לפי הטעם במלח. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
כדי להרכיב ולבשל: מחלקים את הבצק ל -12 עד 16 חתיכות אפילו (תלוי כמה גדול אתה רוצה שהם יהיו).
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
4
מגלגלים כל חתיכה לכדור. עבודה חתיכה אחת בכל פעם, לגלגל את הבצק על משטח מקומח קלות עם מערוך או לחץ עם עיתונות טורטייה לתוך סיבוב 3 1/2-עד 4 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
5
מניחים כמה כפיות מילוי במרכז כל עיגול בצק.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
6
מברשת קצוות של בצק עם מים בעדינות לקפל במחצית. קצוות Crimp או לחץ עם tines של מזלג לאטום. להפריש ולחזור עם empanadas הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
7
אופים: התאם מתלה תנור למיקומים האמצעיים העליונים והתחתונים וחמם מראש עד 400 ° F. קו שני גיליונות אפייה עם נייר קלף
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
מניחים אמפנדס על תבנית אפייה ומברשת עם 2 כפות שמן.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
9
אופים עד חום זהוב פריך, כ -30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
10
מגישים עם רוטב כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
1
חום 2 ליטרים שמן ל 350 ° F בתנור ווק גדול או הולנדי. אמפנדס פריי חצי תריסר בכל פעם, מתסיס מדי פעם, עד חום זהוב פריך, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
2
מגישים עם רוטב כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו

מרכיבים

23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'צלפים, מנוקזים וקצוצים בערךצלפים, מנוקזים וקצוצים בערך12 כפיות אבקת שוםפלפל חריף אדובו, קצוץ דק (בערך, בתוספת 1 כף רוטב אדובופלפל חריף אדובו, קצוץ דק (בערך, בתוספת 1 כף רוטב אדובו4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי כוסברה וגבעולים רכיםעלי כוסברה וגבעולים רכים1חתיכות טופי הית' בראבקת קארי מדרסאבקת קארי מדרס283דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כוסות קמח לכל המטרהכוסות קמח לכל המטרה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עלי כוסברה טחוניםעלי כוסברה טחונים12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר12 כפיות אבקת שוםתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ מ 1 סידמיץ מ 1 סיד142דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גביע מאסה קרינהגביע מאסה קרינה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1( חצילים)בצל, קצוץ דקבצל, קצוץ דק227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תפוחי אדמה בינוניים (בערך , אבל לקוביות 1/4 אינץתפוחי אדמה בינוניים (בערך , אבל לקוביות 1/4 אינץ1ציפור ירוקה צ'ילה או פלפל סראנוציפור ירוקה צ'ילה או פלפל סראנו2בצל צהוב בינוני, קצוץשמן צמחי( אם טיגון), או 2 כפות אם אפייהשמן צמחי( אם טיגון), או 2 כפות אם אפייה83 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קיצור ירקותקיצור ירקות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים קרים כקרחמים קרים כקרח
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
פנה עם ראגו הודו
פאי פקאן זהוב
פא-גיא-טה צ'ילי