קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 30 דק.
מנות30
ציון בריאות5
מגזין

סנדוויצ'ים חאלב-פלפל-חזיר-ושומר

סנדוויצ'ים חאלב-פלפל-חזיר-ושומר
כריכי חזיר ושומר עשויים להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 30 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 123 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 4g של שומן למנה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם נורת שומר, חומץ יין, מיץ לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מלח הים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בראוניז מלח ים פטל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו -30 דקות. מתכונים דומים: פלפל חאלב-חזיר צלוי עם שאלוט ויניגרט, פלפל חאלב-חזיר צלוי עם שאלוט ויניגרט, ו עוף פלפל חאלב מטורקיה.

הוראות

1
לעשות 6 חתכים בשר חזיר, 1 אינץ ' זה מזה, חיתוך רוב הדרך דרך הבשר. לשפשף את החזיר בכל רחבי עם המלח. לשפשף את החזיר עם השום ולאחר מכן עם פלפל חלב, מכסה את הבשר לחלוטין. עוטפים את החזיר בפלסטיק ומקררים בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל חאלבפלפל חאלב
שום גויה®שום גויה®
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
2
מחממים התנור ל 32
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
הגדר את החזיר בתבנית אפייה רק גדול מספיק כדי להחזיק אותו ולהוסיף 1/4 כוס מים. מכסים את החזיר בנייר קלף ואז מכסים בחוזקה בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
4
אופים במשך כ 2 1/2 שעות, עד הבשר הוא רך מאוד.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
יוצקים את כל אבל 1/4 כוס מיצי הקלייה לתוך קערה ושמורה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
לטפטף את החזיר עם חומץ, לכסות בנייר כסף ואופים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
7
הסר את החזיר מהתנור ולתת לו לנוח, מכוסה, במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
בקערה גדולה, מערבבים את שמן הזית עם מיץ לימון ומתבלים במלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
מוסיפים את השומר ואת ארוגולה וזורקים.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
10
זרוק כל שומן וסחוס מן החזיר. לגרוס את הבשר לחתיכות גדולות ולזרוק עם מיצי פאן ומיצים שמורים. ערימת הבשר על הלחמניות, למעלה עם סלט שומר ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי