ספגטי עם רדיקיו, ריקוטה ופירורי לחם
אם יש לכם שמן זית, גבינת ריקוטה, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: ספגטי עם רדיקיו וריקוטה, ספגטי עם ריקוטן ורדיקיו, ו צנון קלוי עם ויניגרט אנשובי, לימון משומר ופירורי לחם.