קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
אורז או קינואה - מהי הבחירה הבריאה יותר?
11 ארוחות חסכוניות ובריאות
15 מתכונים בריאים שמשתמשים בשאריות חזה עוף
מתכונים של 5 דקות - כאשר הזמן הוא המהות
אוסף מתכוני עוף - רעיונות לכל טעם
אוסף מתכונים מהיר - אוכל טעים ממהר
10 מתכוני עוגיות חג המולד המובילים
רעיונות לארוחת בוקר חורפית נעימה
תרופות להנגאובר – מתכונים להתאוששות מלילה פרוע
טיפים לבישול מאמא
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
ספגטי פסטה קרבונרה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ים תיכוניים, אז תנו הזדמנות ל ספגטי פסטה Carbonaran. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 34 גרם חלבון 38 גרם של שומן, וסך הכל 833 קלוריות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-2235 היו אומרים שזה פגע במקום. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. גשו לסופר וקנו ספגטי פסטה, ביצים, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. - שזה לא ניתן לאילתור. ספגטי קרבונרה, ספגטי קרבונרה, ו ספגטי קרבונרה דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
1
לחמם מים פסטה: לשים סיר גדול של מים מלוחים על לרתיחה (1 כף מלח עבור כל 2 ליטרים של מים.)
מרכיבים שתצטרך![110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)]()
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)![גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)]()
גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)ציוד שתשתמש בו![ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט]()
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט2
Sauté pancetta / בייקון ושום: בעוד המים מגיעים לרתיחה, מחממים את שמן הזית במחבת sauté גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![2 בצלים אדומים קצוצים]()
2 בצלים אדומים קצוצים![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג![1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת]()
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת![110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)]()
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
2 בצלים אדומים קצוצים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)ציוד שתשתמש בו![6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים]()
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים3
מוסיף את הבייקון או pancetta ומבשלים לאט עד פריך.
מרכיבים שתצטרך![2 בצלים אדומים קצוצים]()
2 בצלים אדומים קצוצים![1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת]()
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
2 בצלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת4
מוסיפים את השום (אם משתמשים) ומבשלים עוד דקה, ואז מכבים את החום ומכניסים את הפנצ ' טה והשום לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך![2 בצלים אדומים קצוצים]()
2 בצלים אדומים קצוצים![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
2 בצלים אדומים קצוציםטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגציוד שתשתמש בו![שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)]()
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)5
מקציפים ביצים וחצי מהגבינה: בקערה קטנה, מכים את הביצים ומערבבים בערך חצי מהגבינה.
מרכיבים שתצטרך![4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת]()
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת![תערובת עוגה טבעית באריזה]()
תערובת עוגה טבעית באריזה
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
תערובת עוגה טבעית באריזהציוד שתשתמש בו![שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)]()
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)6
מבשלים פסטה: ברגע שהמים מגיעים לרתיחה מתגלגלת, מוסיפים את הפסטה היבשה ומבשלים, חשופים, ברתיחה מתגלגלת.
מרכיבים שתצטרך![הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת![110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)]()
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)7
לזרוק פסטה עם pancetta / בייקון: כאשר הפסטה היא אל דנטה (עדיין קצת מוצק, לא רגשני), להשתמש מלקחיים כדי להעביר אותו לקערה עם בייקון ושום.
מרכיבים שתצטרך![2 בצלים אדומים קצוצים]()
2 בצלים אדומים קצוצים![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג![1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת]()
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת![הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
2 בצלים אדומים קצוציםטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתציוד שתשתמש בו![4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת]()
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת![שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)]()
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררתשמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)8
תן לזה להירטב. שמור חלק ממי הפסטה.
מרכיבים שתצטרך![110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)]()
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)9
הזז את הפסטה מהסיר לקערה במהירות, כפי שאתה רוצה את הפסטה להיות חם. זה החום של הפסטה כי יחמם את הביצים מספיק כדי ליצור רוטב שמנת.
מרכיבים שתצטרך![הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת![הצעת הגשה: להגיש על פסטה]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה![תערובת עוגה טבעית באריזה]()
תערובת עוגה טבעית באריזה
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
הצעת הגשה: להגיש על פסטהתערובת עוגה טבעית באריזהציוד שתשתמש בו![שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)]()
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)![ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט]()
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט10
לזרוק הכל כדי לשלב, המאפשר פסטה להתקרר בדיוק מספיק כך שזה לא עושה את הביצים מסתלסלות כאשר אתה מערבב אותם. (זה החלק המסובך.)
מרכיבים שתצטרך![הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת![תערובת עוגה טבעית באריזה]()
תערובת עוגה טבעית באריזה
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתתערובת עוגה טבעית באריזה12
מוסיף את הביצים מכות עם גבינה לזרוק במהירות לשלב שוב.
מרכיבים שתצטרך![4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת]()
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת![תערובת עוגה טבעית באריזה]()
תערובת עוגה טבעית באריזה
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררתתערובת עוגה טבעית באריזה14
מוסיף קצת מי פסטה בחזרה לפסטה כדי למנוע ממנו להתייבש.
מרכיבים שתצטרך![110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)]()
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)![הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1 לב מפאלדי טרי אם אפשרציוד
מרכיבים
11 כף אורגנו מיובש![שמן זית כתית מעולה או חמאה ללא מלח]()
שמן זית כתית מעולה או חמאה ללא מלח227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![פנצ'טה או בייקון עבה לחתוך, חתוך לקוביות]()
פנצ'טה או בייקון עבה לחתוך, חתוך לקוביות1![שיני שום, טחון, על 1 כפית (אופציונלי)]()
שיני שום, טחון, על 1 כפית (אופציונלי)3![ביצים שלמות]()
ביצים שלמות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבינת פרמזן מגוררת או פקורינו]()
גבינת פרמזן מגוררת או פקורינו454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![פסטה ספגטי (או בוקטיני או פטוצ'יני)]()
פסטה ספגטי (או בוקטיני או פטוצ'יני)1עבור כל אחד.![מלח ופלפל שחור לפי הטעם]()
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
שמן זית כתית מעולה או חמאה ללא מלח227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
פנצ'טה או בייקון עבה לחתוך, חתוך לקוביות1
שיני שום, טחון, על 1 כפית (אופציונלי)3
ביצים שלמות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינת פרמזן מגוררת או פקורינו454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
פסטה ספגטי (או בוקטיני או פטוצ'יני)1עבור כל אחד.
מלח ופלפל שחור לפי הטעםיין מומלץ: Frascati, שבלי, פינו גריג ' יו.
פסטה קרבונרה עובדת ממש טוב עם פרסקטי, שאבלי ופינוט גריג ' יו. יין לבן יבש פריך מאזן את העושר של קרבונרה שמנת. פרסקטי הוא יין רומי, מה שהופך אותו לבחירה מתאימה במיוחד למנה הרומית. ה-Principe Pallavicini Poggio Verde Frascati Superiore עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
