מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות43
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםספרדיאירופה
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאופריימל
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אוכמניות 'אנד' כופתאות
עוף בגריל במרינדה
תנין אגסים ותפוחים
פודינג וניל-עוגיות
לחם שמרים אגסים
פינוקי פרת משה רבנו תפוחים
ביסקוטי אגוזי לוז זנגביל
תוספת נודלס הונגרית
פטוצ'יני סקאלופ חריף
פסטה פרימוורה
מתכונים קשורים
עוף בגריל במרינדה
תנין אגסים ותפוחים
פודינג וניל-עוגיות
שעועית לבנה קריבית
מגזין

ספייס ספרדית שפשף חזה עוף עם רוטב פטרוזיליה מנטה

ספייס ספרדית שפשף חזה עוף עם רוטב פטרוזיליה מנטה
ספייס ספרדית שפשף חזה עוף עם רוטב פטרוזיליה מנטה יכול להיות רק אירופה מתכון שאתה מחפש. צופה הדמות שלך? זה איש מערות, ללא גלוטן, חלב חינם, יש בו בסה"כ : 516 קלוריות, 51 גרם חלבון, ו 27 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה 38% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו זרעי שומר, שום, זרעי חרדל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה ויעשו אותו שוב. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 83%. הציון הזה מרהיב. נסו חזה עוף משופשף ברוטב לימון-שאלוט, חזה עוף משופשף ברוטב לימון-שאלוט, ו תבלין ספרדי שפשף עין צלע עם רוטב סטייק חומץ שרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
חממו את הגריל שלכם לגובה.
ציוד שתשתמש בו
1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
2
מקציפים יחד את הפפריקה, הכמון, החרדל, השומר, הפלפל והמלח בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
3
מברישים את העוף בכמה כפיות שמן משני הצדדים. משפשפים את השדיים בצד העור עם חלק מהשפשוף ומניחים על הגריל, משפשפים את הצד כלפי מטה. צולים עד להזהבה ומעט חרוך, 4 עד 5 דקות. הופכים את השדיים וממשיכים לבשל עד שהם מבושלים רק, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
4
מעבירים את העוף לפלטה ומזלפים מיד מעט מרוטב הפטרוזיליה-נענע.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
כמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחיםכמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחים
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
5
תן לנוח 5 דקות.
6
מגישים עם רוטב נוסף בצד.
מרכיבים שתצטרך
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
7
מניחים את הנענע, הפטרוזיליה, השום והסרנוס במעבד מזון ומעבדים עד קצוץ גס.
מרכיבים שתצטרך
כמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחיםכמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחים
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוקשמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
כגון Butterfinger, קצוץ גסכגון Butterfinger, קצוץ גס
8
מוסיפים את הדבש והחרדל ומעבדים עד לאיחוד. כשהמנוע פועל, מוסיפים לאט את שמן הזית עד לתחליב.
מרכיבים שתצטרך
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוטחבילת סזון עם כוסברה ואחיוט
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
9
מעבירים את התערובת לקערה ומקציפים פנימה כמה כפות מים קרים לדקים לעקביות דמוית רוטב. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ

מרכיבים

907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חזה עוף ללא עצמותחזה עוף ללא עצמות2(יכול להיות או להרחיק)זרעי כמון, קרקעזרעי כמון, קרקע2(חוֹרֶף)חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון2(יכול להיות או להרחיק)זרעי שומר, קרקעזרעי שומר, קרקע1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטרוזיליה טרייה ארוזה היטבפטרוזיליה טרייה ארוזה היטב6ציפורןשום, קצוץשום, קצוץ11 קילו קישואים,פלפל שחור טחון גספלפל שחור טחון גס2(חוֹרֶף)1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים2(יכול להיות או להרחיק)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלי נענע טריים ארוזים היטבעלי נענע טריים ארוזים היטב2(יכול להיות או להרחיק)זרעי חרדל, קרקעזרעי חרדל, קרקע2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחבילת סזון עם כוסברה ואחיוטחבילת סזון עם כוסברה ואחיוט4ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן זיתשמן זית1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פפריקה ספרדיתפפריקה ספרדית4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי2צ'ילי סראנו, בגריל, קלוף, קצוץצ'ילי סראנו, בגריל, קלוף, קצוץ1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות4ריבס, קצוץ טרי או קפואמיםמים

יין מומלץ: Tempranillo, אלברינו, Grenache

טמפרניו, אלברינו וגרנאש הם הבחירות המובילות שלי לספרדית. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדית, למה לא בצע את הכלל'מה גדל יחד הולך ביחד'? אנו ממליצים על אלברי נוויטו ליין לבן וגרנצ ' אן וטמפרניו לאדום.
צבע דובדבן בהיר עם שפה סגולה. טרי, שבו שחור ואדום פירות יער תערובת יחד עם חריף, קל קלוי הערות וקקאו מהחבית הזדקנות. מאוד חלק ומשיי מרגיש, מאוזן ורך טאנינים.
צבע דובדבן בהיר עם שפה סגולה. טרי, שבו שחור ואדום פירות יער תערובת יחד עם חריף, קל קלוי הערות וקקאו מהחבית הזדקנות. מאוד חלק ומשיי מרגיש, מאוזן ורך טאנינים.
Bright cherry color with purple rim. Fresh, where black and red berries blend together with spicy, slight toasted notes and cocoa from the barrel ageing. Very smooth and silky feel, balanced and soft tannins.
אוכמניות 'אנד' כופתאות
עוף בגריל במרינדה
תנין אגסים ותפוחים
פודינג וניל-עוגיות
לחם שמרים אגסים
ביסקוטי אגוזי לוז זנגביל
תוספת נודלס הונגרית
פטוצ'יני סקאלופ חריף
פסטה פרימוורה
שעועית לבנה קריבית