בשר סצ'ואן מטוגן יבש עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 406 קלוריות, 50 גרם חלבון ו 17 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. 25 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו יין שאוקסינג, סלרי, פלפל סצ'ואן טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החומץ אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חומץ כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: לשפשף תבלין יבש הטוב ביותר עבור עוף, בשר חזיר, שעועית סצ'ואן מטוגנת יבשה, ו סצ'ואן שעועית ארוכה מטוגנת יבש.
הוראות
1
חותכים סטייק עם התבואה לרצועות 2-3 אינץ ' רחב.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
2
חותכים לרוחב לרצועות 1/4 אינץ'.
3
מערבבים סטייק ושמן בווק ומבשלים על אש בינונית גבוהה, ערבוב מדי פעם. בשר בתחילה ייתן הרבה לחות ובסופו של דבר להתחיל רוחש טיגון. בשר עשוי כאשר חום עמוק, פריך בקצוות, אבל עדיין גמיש, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
דַק-
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
4
הסר מן השמן עם כפית מחוררת, לנקז על צלחת נייר מצופה מגבת, ולהעביר לקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אבקת ציר עוף של גויה®
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
להוסיף 1 כפית רוטב סויה 1 כפית חומץ chinkiang ו לזרוק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזיר שלם, קצוץ
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
6
מערבבים את רוטב הסויה הנותר, חומץ, יין, ממרח שעועית צ ' ילי, וסוכר בקערה קטנה ומקציפים עד שהסוכר מומס.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזיר שלם, קצוץ
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס שום קצוץ
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
יוצקים את כל אבל 1 כף שמן מ ווק ולהשליך.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
8
חום ווק מעל חום גבוה עד עישון.
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
9
מוסיפים גזר וסלרי ומבשלים, ערבוב והשלכת כל הזמן עד חרוך קלות על 30 שניות.