קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות8
ציון בריאות18
מגזין

סצ'ואן נודלס

סצ'ואן נודלס
צריך מנה עיקרית חלבית חינם וצמחונית? אטריות Sczechuan יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 599 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 32 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חומץ שרי, טחינה, ספגטי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בטחינה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות טחינה כקינוח. וזה די טוב. נסו אטריות ירקות, איך להכין אטריות ירקות / אטריות ירקות קלים, אטריות Somen w / רוטב סויה-ג'ינג'ר מתוק-ספר בישול אטריות של טקאשי, ו אטריות לשנה החדשה: אטריות מרק ברווז קלוי קנטונזית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את השום וג ' ינג ' ר במעבד מזון מצויד להב פלדה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
מוסיפים את שמן הירקות, טחינה, חמאת בוטנים, רוטב סויה, שרי, חומץ שרי, דבש, שמן צ ' ילי, שמן שומשום ופלפלים טחונים. רסק את הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
חומץ שריחומץ שרי
צבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחולצבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחול
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
שמן צ ' ילישמן צ ' ילי
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
טחינהטחינה
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
3
מוסיפים טיפת שמן לסיר גדול של מים מלוחים רותחים ומבשלים את הספגטי אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
מסננים את הפסטה במסננת, מניחים אותה בקערה גדולה, ובעוד עדיין חם, לזרוק עם 3/4 של הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מוסיפים את הפלפלים האדומים והצהובים; לזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צהובפלפל צהוב
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
6
מגישים חם או בטמפרטורת החדר. ניתן להוסיף את הרוטב הנותר, לפי הצורך, כדי להרטיב את הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק