קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות15
ציון בריאות9
מגזין

סקווש אצטרובל קרוסטיני עם בייקון פריך ומרווה

סקווש אצטרובל קרוסטיני עם בייקון פריך ומרווה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל קרוסטיני סקווש אצטרובל עם בייקון פריך ומרווה. והוא יספק כ 15 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 156 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-34 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו דלעת, עלי מרווה, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. נסו מרק סקווש בלוט עם קרוסטיני שוויצרי, ביסקוויטים סקווש אצטרובל עם מרווה & Gruyere, ו סקווש בלוט זהוב עם מרווה ודבש (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 ° F.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
מניחים סקווש בתבנית אפייה מצופה קלף. ממיסים 2 כפות חמאה במיקרוגל ומברשת סקווש ביסודיות, לשפוך כל תוספת לתוך חלל סקווש.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
3
מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
4
אופים במשך 30-40 דקות, עד חצאי הסקווש הם פירסינג בקלות עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
5
מגניב עד קל להתמודד. לגרוף את הבשר ולהעביר למעבד מזון.
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
6
מוסיפים חלב ותהליך עד חלקה. טעם של מלח, הוספת יותר לפי הצורך. הגדר בצד (זה יכול להיעשות עד 2 ימים מראש).
מרכיבים שתצטרך
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
7
בינתיים, מניחים בייקון ומרווה בתבנית אפייה וזורקים עם רסס קטן של שמן זית. מתבלים קלות עם קצת מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
8
אופים במשך 15-20 דקות, עד בייקון שניתנו את כל השומן שלה, ומרווה כהה ופריך. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
9
מסדרים פרוסות לחם על תבנית אפייה ומברשים קלות בשמן זית. טוסט בתנור במשך כ 5 דקות, עד פריך, אבל לא השחמה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
10
במחבת בינונית על חום בינוני, להמיס הנותרים 2 כפות חמאה. כאשר החמאה נמסה והיא קצפת מעט, לתת לו מערבבים. המשך לבשל עד חום זהוב בהיר, על 1 דקה יותר, ולאחר מכן מיד להוסיף מחית סקווש ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
11
סקופ 1 כף של תערובת סקווש חם על כל פרוסת לחם. למעלה עם חתיכת בייקון פריך ומרווה, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין