קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

סרדינים מטוגנים ממולאים

סרדינים מטוגנים ממולאים
סרדינים מטוגנים ממולאים עשויים להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 231 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם מלח ופלפל, פטרוזיליה, אבקה שומר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. נסו סרדינים מטוגנים עם רוטב טבילה חריף ועשבי תיבול מטוגנים, סרדינים ממולאים, ו סרדינים ממולאים סיציליאנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, מערבבים את הצימוקים עם מיץ לימון, בצל ירוק, פטרוזיליה, פירורי לחם, בשר חזיר קצוץ ושומר טחון. מתבלים במלח ופלפל. פתח סרדין והנח כפית מעוגלת של המילוי בצד אחד של הדג. סגור את הסרדין, לחץ על החצאים יחד בחוזקה. חזור עם הסרדינים הנותרים ומילוי.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
שומר קרקעשומר קרקע
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סרדיניםסרדינים
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מורחים קמח בקערה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מניחים את הביצים בקערה רדודה אחרת ומכים את המים לתוך הביצים. לדלות את הסרדינים בקמח, ואז לטבול אותם לתוך תערובת הביצים כדי מעיל ביסודיות, לתת עודף לטפטף. לדלות את הסרדינים שוב בקמח ולנער כל עודף.
מרכיבים שתצטרך
סרדיניםסרדינים
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
במחבת גדולה, חום 1/4 אינץ ' של שמן זית עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים חצי מהסרדינים ומטגנים על חום גבוה בינוני עד חום זהוב ופריך, כ -2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
סרדיניםסרדינים
6
מסננים את הסרדינים בקצרה על מגבות נייר ולהעביר צלחות. חזור עם הסרדינים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
סרדיניםסרדינים
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים