קושימומחה
מוכן ב75 שעות
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

סרטנים מוגזים בקמח תירס עם קליפה רכה ברוטב טרטר כוסברה-ליים

סרטנים מוגזים בקמח תירס עם קליפה רכה ברוטב טרטר כוסברה-ליים
סרטנים מצופים בקלחי תירס עם קליפה רכה ברוטב טרטר כוסברה-ליים עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה זו מכילה כ 14 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 386 קלוריות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 75 שעות. גשו לסופר וקנו שמן צמחי qt, ליווי: רוטב טרטר כוסברה-ליים, קמח תירס ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. מתכונים דומים: סרטנים מוגזים בקמח תירס עם קליפה רכה ברוטב טרטר כוסברה-ליים, סרטנים מוגזים בקמח תירס עם קליפה רכה ברוטב טרטר כוסברה-ליים, ו סרטנים רכים שריון Meunière.

הוראות

1
לטאטא יחד חלב חמאה, ביצים, מלח ופלפל ויוצקים לתוך צלחת רדודה 3 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
2
מוסיפים סרטנים ומשרים, מכוסה ומקורר, 1 שעה.
3
חום מספיק שמן כדי למדוד 2 אינץ 'עמוק בסיר כבד 4 ליטר רחב (כ 4 אינץ' עמוק) כדי 191°.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
לטאטא יחד קמח וקמח תירס ולהעביר שקית פלסטיק sealable גדול. הרם 1 סרטן מתוך חלב חמאה, לתת עודפי לטפטף, ולנער בשקית מעיל עם קמח. להפסיק את עודף הקמח ולהעביר למגש. חזור עם סרטנים שנותרו, הסדרת אותם בשכבה 1 כפי מצופה.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
5
סרטנים בטיגון עמוק, 2 בכל פעם, מתהפכים באמצע טיגון( להיזהר פקיעה), עד חום זהוב, 3 עד 5 דקות. להחזיר שמן 375°f בין קבוצות.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
6
מסננים סרטנים על מגבות נייר ומגישים עם רוטב טרטר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טרטררוטב טרטר
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
1
אם אתה לא יכול למצוא קמח עוגה עצמי עולה, אתה יכול להשתמש 1 כוס כל המטרה או קמח עוגה מעורבב עם 2 כפיות אבקת אפייה ו 1/4 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
קמח עוגהקמח עוגה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק