קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות10
ציון בריאות11
מגזין

סתיו כרוב ובורשט בשר מעושן

סתיו כרוב ובורשט בשר מעושן
צריך ללא גלוטן ומרק טבעוני? כרוב סתיו ובורשט בשר מעושן יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה אחת מכילה 197 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -50 דקות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מתכון זה אופייני למטבח המזרח אירופי. אם יש לך עגבניות, כרוב, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. נסו בורשט עם בשר, בורשט עם בשר, ו כרוב אדום בורשט (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים את הכרוב לרבעים לאורכו דרך הליבה. לקצץ ולהשליך את הליבה מכל רבעון.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
2
חותכים את הכרוב לרוחב לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
3
מחממים את השמן בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
4
מוסיפים את הכרוב, בצל, שום ומלח ומערבבים כדי לצפות את הירקות בשמן.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
5
יוצקים 1/2 כוס מים ומבשלים, מכוסה, ערבוב מדי פעם, עד הכרוב והבצל מכרזים, 12 עד 15 דקות.מערבבים את הפסטרמה, עגבניות, חומץ וסוכר.
מרכיבים שתצטרך
פסטרמהפסטרמה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
6
יוצקים מספיק מים נוספים כדי לכסות את התערובת על 1 אינץ ' ולהביא אותו לרתיחה מעל חום גבוה. להקטין את החום כדי לשמור על רתיחה נמוכה. לרפרף את הקצף שעולה לחלק העליון של בורשט. לבשל, חשופה, עד הכרוב הוא רך מאוד ואת הטעמים לבוא יחד, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
בורשטבורשט
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
7
מגישים מיד, או לקרר, מכוסה, עד 5 ימים.נסה את מתכונים אלה מרק על מזון הרפובליקה: מרק כרוב חמוץ מתוק עם מתכון שמיר
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
8
צ ' רלסטון במיה מרק מתכון
מרכיבים שתצטרך
במיהבמיה
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
9
מתכון מרק מצות כדור מקסיקני
מרכיבים שתצטרך
מצותמצות
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)