עוגות אגס קרמל עם קרם הל

עוגות אגס קרמל עם קרם הל יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 77 גר' של חלבון, 414 גרם של שומן, וסך הכל 6039 קלוריות. המתכון הזה מכסה %52 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם חמאה, סוכר מגורען, מיץ לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו רוטב ג'ינג'ר-הל אגס (וחמאת אגס), Cardamom Clafoutis אגס, ו טארט אגס והל (מתכונים דומים).

הוראות

לשים מתלה תנור בעמדה באמצע ולחמם מראש עד 218°. קו גיליון אפייה עם קלף או נייר שעווה.

ציוד שתשתמש בו

8 עד 10 מקלות עץ

חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'

צ'דר דל שומן

מרדדים מאפה לתוך ריבוע 12 אינץ ' על משטח מקומח קלות עם מערוך מקומח.

מרכיבים שתצטרך

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

מברשת את עודף קמח לחתוך 4 (5 אינץ') סיבובים על ידי התחקות סביב צלחת הפוכה או קערה עם קצה של סכין חדה קטנה. זין בצק סיבובים בכל רחבי עם מזלג ולהעביר לתבנית אפייה.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס שמנת חמה בטעם חצי-חצי (110° עד 115°)

ציוד שתשתמש בו

8 עד 10 מקלות עץ

מסטיק פירות עם פסים כתומים

שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)

אופים עד סיבובים הם נפוחים וזהב, 12 עד 15 דקות, ואז מגניב על תבנית אפייה על מדף.

ציוד שתשתמש בו

8 עד 10 מקלות עץ

צ'דר דל שומן

בעוד מאפה אופה, לזרוק חצאי אגס עם מיץ לימון בקערה. מבשלים 1/2 כוס סוכר מגורען וקורט של מלח במחבת כבדה יבשה 10 אינץ ' מעל חום מתון, מחבת מתערבלת (כדי לעזור סוכר להמיס באופן שווה), עד הקרמל הוא זהב עמוק, על 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

1/3 כוס מיץ קי ליים טרי

חצאי אגסים בסירופ

גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)

ציוד שתשתמש בו

גלידה נפוליטנית

שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)

הסר מהחום ומערבבים בחמאה עם כף עץ (תערובת יהיה בועה במרץ). כאשר מבעבע מתחיל לשקוע, מיד להוסיף חצאי אגס, לחתוך צדדים למטה, ומבשלים על חום נמוך בינוני, מכוסה, מתהפך פעם אחת, עד אגסים רכים כאשר פירסינג עם סכין חדה קטנה, על 13 דקות בסך הכל.

מרכיבים שתצטרך

שמנת חמה חצי חצי