עוגות כריך גלידה
עוגות כריך גלידה יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 266 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. והוא יספק כ 18 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמאה, מלח, גלידה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-10 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה מושלם עבור קיץ. מתכונים דומים: איך להכין כריך גלידה טרופית, עוגיות תות וגלידת שמנת, ו גלידת אבוקדו.
הוראות
מחממים את התנור ל 325 מעלות F. בשורה התחתונה של שני 8 אינץ ' מרובע מתכת מחבתות אפייה עם נייר קלף וחמאה קלות את הנייר. לנפות את הקמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח לקערה, ולאחר מכן לטאטא לשלב.
ממיסים את החמאה בסיר על אש בינונית.
מוסיפים את אבקת הקקאו ומקציפים עד מומס, על 1 דקה.
מעבירים לקערה ומקציפים בשני הסוכרים עד לשלב.
מוסיף את הקפה, חלב חמאה, ביצה וניל לטאטא עד חלקה.
לטאטא בתערובת הקמח עד רק בשילוב.
מחלקים את הבלילה באופן שווה בין המחבתות מוכנות.
אופים עד שקיסם מוכנס למרכז יוצא עם כמה פירורים לחים, 15 עד 20 דקות. מגניב מעט המחבתות, ואז להתהפך על מתלה כדי להתקרר לחלוטין.
מעבירים את העוגות לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה, מכסים בניילון נצמד ומקפיאים עד לתקינות, כ-1 שעה.
הסר את הגלידה מהמקפיא כדי לרכך, 10 עד 20 דקות. לנקות ולייבש את מחבתות האפייה, ואז בשורה כל אחד עם ניילון נצמד, עוזב בליטה 4 אינץ ' על כל הצדדים. לגרוף את כל הגלידה לתוך אחד המחבתות, אריזה אותו כדי להפוך שכבה עבה אפילו 1 אינץ'; חלקה עם מרית קיזוז קטן או את הגב של כף. מקפלים את לעטוף פלסטיק על הגלידה כדי לכסות אותו, ואז להקפיא עד מוצק, לפחות 1 שעה.
שים 1 עוגה קפואה במחבת מרופדת פלסטיק הנותרים. לפתוח את שכבת הגלידה ולהפוך אותו על גבי העוגה; להסיר את לעטוף פלסטיק. מכסים עם העוגה שנותרה, לוחצים בעדינות. מקפלים את לעטוף פלסטיק על העוגה כדי לכסות אותו להקפיא עד המשרד, על 1 שעה.
כאשר מוכן לשרת, לפתוח את העוגה לחתוך 9 ריבועים.
חותכים כל ריבוע לשניים כדי ליצור 2 מלבנים או משולשים.