מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 5 דק.
מנות24
ציון בריאות2
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםקינוח
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
פרנץ' טוסט של סקי
קאפקייקס לחג
קאפקייקס קפוצ'ינו
ביצי שטן טעימות
הפרנץ' טוסט של דוד ג'סי
מחבת מקרוני המבורגר
צ'ילי חריף בבישול איטי
בורגרים דלעת
מתכונים קשורים
פאי דלעת IV
פאי דלעת IV
עוגת לימונדה II
עוגת לימונדה II
מגזין

עוגות מקרון של המאיה

עוגות מקרון של המאיה
זה עובד טוב כמו קינוח. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. לכו לחנות ואספו חלבונים, מלח, שמן קנולן ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. עם כפית ציון של 25%, המנה הזו די גרועה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון קאפקייקס שוקולד של המאיה עם קקאו-קרם חמאה קינמון, קאפקייקס מקרון שוקולד, ו עוף המאיה.

הוראות

1
חממו את התנור ל -325 מעלות פרנהייט. קו 2 תבניות קאפקייקס עם 24 ספינות קאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מנפים בקערה גדולה את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. הניחו את הקערה בצד. בקערה של מערבל מעמד, עם חיבור משוט, קרם את הסוכר והביצים עד לצבע צהוב בהיר, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
נייר אורזנייר אורז
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מוסיפים את השמן ומערבבים עד להטמעה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
4
מוסיפים את החומרים המנופים ומערבבים עד להטמעה. לאחר מכן, מוסיפים את היוגורט ומערבבים עד להטמעה. מגרדים את דפנות הקערה, מוסיפים את הקפה, הקינמון, תמצית הווניל ואבקת אנצ 'ו צ' ילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®-ללא תוספת מלחרוטב עגבניות Hunt's®-ללא תוספת מלח
נתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll Houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll House
נייר אורזנייר אורז
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
מערבבים עד להטמעה.
6
ממלאים 24 ספינות קאפקייקס שלושה רבעים מלאים בבלילה.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
7
אופים עד שקיסם מוכנס יוצא נקי, למשך 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
8
תן את עוגות מגניב 15 דקות, ואז למשוך אותם מהמחבת ומניחים על מדף קירור או מחבת גיליון שטוח.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
להרכבה: גורפים 1/4 כוס קרם חמאה איטלקי וניל על אמצע הקאפקייק.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
10
מגלגלים את הקאפקייק, הפוך, בקערת קוקוס קלוי עד שהחלק העליון מעוגל ומצופה בקוקוס.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
11
מזלפים סירופ שוקולד מעל.
מרכיבים שתצטרך
קרום פאי לא אפוי (9 אינץ')קרום פאי לא אפוי (9 אינץ')
12
בקערה של מערבל עומד גדול, לשלב את החלבונים ביצה ושמנת טרטר. מקציפים עם הצמדת מטרפה במהירות בינונית עד להקצפה.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה (בערך 9)חלבוני ביצה (בערך 9)
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
13
מוסיפים 1 1/2 כוסות סוכר ומקציפים במהירות גבוהה עד שנוצרות פסגות נוקשות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
14
בסיר על אש בינונית-גבוהה מערבבים את 1/2 כוס הסוכר הנותרת ל -1 / 2 כוס מים.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
15
מניחים מדחום ממתקים בתבנית. כשהסירופ הפשוט מגיע לשלב הכדור הרך (235 עד 245 מעלות פרנהייט), יוצקים מיד לתערובת החלבון בזמן שהמיקסר במהירות נמוכה. לאחר הוספת הסירופ הופכים את המיקסר למהירות גבוהה למשך 15 דקות או עד שתחתית קערת הערבוב מתקררת.
מרכיבים שתצטרך
סם גסם ג
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
16
מוסיפים את החמאה ואת השוט עד חלקה ומשיי.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
17
מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד להטמעה.
מרכיבים שתצטרך
נתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll Houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll House
18
מחממים את התנור ל 325 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
19
מורחים את הקוקוס בצורה אחידה על דף עוגיות ויוצרים שכבה אחת.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
20
אופים עד להזהבה אך לא חרוכים, 12 דקות (תוך ערבוב באמצע הדרך).
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
21
בואו להתקרר במשך 15 דקות.
22
שים את הקוקוס הקלוי בקערה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o

מרכיבים

1חתיכות טופי הית' ברפובלנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעיםפובלנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2חתיכות טופי הית' בר1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה1אוראו ממולאים כפוליםאפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות24שרימפס וורידיםסירופ שוקולד, בחנות או תוצרת בית, לקישוטסירופ שוקולד, בחנות או תוצרת בית, לקישוט2חתיכות טופי הית' ברנייר אורזנייר אורז2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרנייר אורזנייר אורז0חתיכות טופי הית' ברחלבוני ביצה (בערך 9)חלבוני ביצה (בערך 9)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלבוני ביצה (7 גדולים)חלבוני ביצה (7 גדולים)6קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמחקמח22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1/2 כוס מזון גזם לתינוקות1/2 כוס מזון גזם לתינוקות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשריוגורט רגיליוגורט רגיל1אוראו ממולאים כפולים5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון9461 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרקוקוס ממותק מגוררקוקוס ממותק מגורר794חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חמאה לא מלוחה, חתוכה לחתיכות 1 אינץחמאה לא מלוחה, חתוכה לחתיכות 1 אינץ11 כף אורגנו מיובשנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll house2חתיכות טופי הית' ברנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll house

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

ניתן לשלב קאפקייקס עם שרי שמנת, פורט ומוסקטו ד ' אסטי. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. שרי קרם נ. ב. סולרה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
נ. ב. סולרה קרם שרי
נ. ב. סולרה קרם שרי
לשרי קרם סולרה גוון ענבר מבריק ונחושת עמוקה. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע ומלא גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן
קרואסונים עם קרם פטל
טורטיות בקר וגבינה
פאי דלעת IV
חומוס יווני
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
קולסלאו צימוקים
עלי גפן
עוגת לימונדה II