עוגת מרנג לימון בודדת היא צמחוני קינוח. מנה אחת מכילה 1173 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 63 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם שמנת של טרטר, מיץ לימון, תמצית vanillan, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו-55 דקות. מתכונים דומים: פשטידות מרנג לימון בודדות, עוגות קרם לימון ליים בודדות, ו עוגת מרנג לימון.
הוראות
1
סיכה מתגלגלת 6 (4 אינץ') תבניות טארט עם תחתית נשלפת 3 כוסות של משקולות עוגה או פומפיה גבינה שעועית יבשה
מרכיבים שתצטרך
שעועית יבשה
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פומפיה
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
מניחים את המאפה ב 6 (4 אינץ') תבניות טארט. עם סכין לקצץ את הבצק העודף. להכניס למקרר לפחות 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחד
3
קו כל פגז טארט עם פיסת נייר קלף ולמלא את השפה עם משקולות עוגה.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
4
אופים במשך 15 דקות. להפחית את טמפרטורת התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
הסר את משקולות עוגה קלף מן פגזי טארט ואופים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טארט קונכיות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1
להקציף יחד את מיץ לימון, ביצים, חלמונים, סוכר, תמצית וניל.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
2
יוצקים את תערובת הלימון לתוך סיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מניחים על חום בינוני ומערבבים עם מרית במשך כ 5 דקות, עד שהתערובת מתחילה להתעבות.
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
4
יוצקים את תערובת הלימון על תבנית אפייה להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
כפית את תערובת לימון מקורר או קרד לתוך קליפות טארט אפוי.
מרכיבים שתצטרך
טארט קונכיות
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
6
עבור מרנג: לנצח את החלבונים ביצה עם תמצית וניל קרם של טרטר עד פסגות רכות טופס. המשך להכות תוך הוספת הסוכר, 1 כף בכל פעם. הקצפת המוגמרת צריכה להיות פסגות מבריקות נוקשות. תלולית את הקצפת מעל הטארטים.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות חמאת בוטנים
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
7
ודא שיש חותם טוב בין הקצפת לבין קצה הקרום.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
8
אופים את העוגות בתנור f 350 מעלות שחומם מראש במשך 20 עד 25 דקות, או עד meringue הוא זהב.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
בואו מגניב במשך 15 דקות לפני הסרת מן התבניות.
10
מנפים את הקמח והמלח לקערת ערבוב גדולה. באמצעות פומפיה גבינה, לגרר את החמאה וקיצור לתוך הקמח.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
הודו מבושל מגורר (או עוף)
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
פומפיה
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
11
שלב את התערובת עם האצבעות שלך עד שהוא דומה קמח תירס.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
12
מוסיפים את המים הקרים בקרח ומערבבים בכפית, מושכים את המים לתוך הקמח עד לקבלת הבצק.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
התזה של ורמוט
13
עם הידיים, לעצב את הבצק לתוך 2 כדורים ולשטח אותם לתוך דיסקים. עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומקררים לפחות 30 דקות. לאחסן במקרר עד 4 ימים במקפיא עד 1 חודש.