עוגות סרטנים מתובל מרוקאי הוא pescatarian מתאבנים. המתכון הזה מכסה %44 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. מנה זו מכילה סביב 31 גר' של חלבון, 90 גרם של שומן, וסך הכל 1130 קלוריות. גשו לסופר וקנו מלח, עירית, ג'ינג'ר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. נסו עוגות סרטנים מתובל עם לימון וליים aïoli, צ'יפוטלה קציצות סרטן מתובלות ברוטב טומטילו-אבוקדו, ו עוגות הסרטן הישנות של אביט גריל-עוגות הסרטנים האלה ידועות בכך שאין להן מילוי, והרבה טעם (מתכונים דומים).
הוראות
1
כוסברה-כתום Dressing.In סיר, להרתיח את מיץ תפוזים על חום גבוה בינוני עד מופחת 2 כפות, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
3 מקלות בייגלה
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
בואו מגניב, ואז להעביר לבלנדר.בינתיים, במחבת יבשה קטנה, טוסט זרעי כמון על חום מתון, רועד את המחבת מדי פעם, עד ריחני, על 2 דקות. טוחנים את הכמון במטחנת מרגמה או תבלין.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
דַק-
מרגמה ועלי
3
מוסיף את הכמון לבלנדר יחד עם כוסברה ומיץ לימון להתמזג עד חלקה. עם בלנדר על, להוסיף את שמן קנולה בזרם דק, יציב. מתבלים במלח וקיין.קציצות סרטן.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
סרטן
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מחממים את שמן הזית במחבת לא דביקה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
דַק-
5
מוסיפים את הפלפל האדום והסלרי ומבשלים על חום גבוה בינוני, תוך ערבוב, עד שהירקות רק מתרככים, כ -2 דקות.
מוסיף את הבצל הירוק וג ' ינג ' ר ומבשלים עד הבצל הירוק הם נבולים, 1 עד 2 דקות. מערבבים בכמון, כורכום והל ומבשלים עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
כורכום
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
7
מוסיפים את השמנת ומרתיחים עד מופחת בחצי, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
8
להעביר לקערה ולתת מגניב מעט.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
מוסיפים את בשר הקרם לתערובת הקרם יחד עם 1/4 כוס בתוספת 1 כף פירורי הלחם, 1/2 כפות כל אחת מהפטרוזיליה והעירית, ואת גרידת הלימון. מתבלים עם קאיין ומלח ומערבבים בעדינות אבל ביסודיות.עם ידיים לחות, לעצב את תערובת הסרטן לתוך 8 עוגות, באמצעות כוס 1/3 scant עבור כל אחד; העוגות צריך להיות על 3 אינץ 'רחב ו 3/4 אינץ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
כסף ללא נעליים
סרטן
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
1/4 כוס שומן חזיר
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
10
מורחים את פירורי הלחם הנותרים על צלחת גדולה. מעיל את עוגות הסרטן עם פירורי לחם ולהעביר גיליון אפייה מרופדת בנייר שעווה.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
גרעיני חמניות נוספים
סרטן
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
11
חום 2 כפות של שמן קנולה במחבת בינונית nonstick.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
ציוד שתשתמש בו
דַק-
12
מוסיפים חצי מעוגות הסרטן ומבשלים עד להשחמה ופריכה, כ -3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
סרטן
13
העברה למגש. חזור עם שמן קנולה הנותרים ועוגות סרטן. מסדרים את עוגות הסרטן על צלחות, טפטוף עם רוטב כוסברה-כתום ומקשטים עם 1/2 כף הנותרים כל אחת מהפטרוזיליה והעירית.
רכיכות עובדות ממש טוב עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה שמורת Ema סנטאן. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 14 דולר.