קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות24
ציון בריאות4
מגזין

עוגות פרילין Mac אגוז קראנץ

עוגות פרילין Mac אגוז קראנץ
עוגיות פרלין מק אגוזים Crunch עשוי להיות רק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 24 מנות. עם 735 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 46 גרם של שומן כל אחד. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 20 דקות. אם יש לכם שוקולד, אגוזי מקדמיה, אגוזי מקדמיה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו קראנץ אגוז פרלין, עוגת גבינה עם פירורים, ו גלידת קראנץ פרלין (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור הקאפקייקס: מחממים את התנור ל 350 מעלות F. קו cupcake רגיל או מחבת מאפין עם 24 ספינות קאפקייקס סטנדרטיות.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהםחצאי קרקרים של גרהם
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מנפים את הסוכר, הקמח, סודה לשתייה ומלח לקערה של מערבל דוכן חשמלי עם מצורף מקצף. בקערה נפרדת, לשלב את השמן, חמאה רכה, שמנת חמוצה, וניל וביצים לטאטא עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
הוסף את התערובת הרטובה בשלוש תוספות לתערובת היבשה במהירות בינונית, גירוד לאחר כל תוספת. בקערה נפרדת אחרת, לטאטא את הקקאו ו 2 1/2 כוסות מים חמים עד הקקאו הוא מומס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
הוסף את הבלילה עוגה להקציף עד התערובת משולבת במלואה.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
5
ממלאים את המשטחים שלושה רבעים מלאים (2 אונקיות) עם הבלילה ואופים עד חום זהוב ואופים דרך, 15 עד 20 דקות. לקרר את הקאפקייקס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
עבור קראנץ אגוז: בקערה בינונית, לשלב את שוקולד חלב מומס עם feuilletine, רסק פרלין, אגוזי מקדמיה ומלח. מערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
חבילה במנות נפרדות בקירור לבן צ'יפס מקדמיה בצק עוגיות אגוזי מקדמיהחבילה במנות נפרדות בקירור לבן צ'יפס מקדמיה בצק עוגיות אגוזי מקדמיה
שוקולד חלבשוקולד חלב
פרליניםפרלינים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1
חותכים חור קטן באמצע כל קאפקייק שוקולד ולמלא עם מחנק אגוז שוקולד חלב mac. מקטרת את ציפוי וניל השעועית על העוגות עם טיפ רגיל.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
שוקולד חלבשוקולד חלב
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
2
מוסיפים חתיכה שבורה של נייר שקדים קרמל ומפזרים עם אגוזי מקדמיה קצוצים, אם משתמשים.
מרכיבים שתצטרך
חבילה במנות נפרדות בקירור לבן צ'יפס מקדמיה בצק עוגיות אגוזי מקדמיהחבילה במנות נפרדות בקירור לבן צ'יפס מקדמיה בצק עוגיות אגוזי מקדמיה
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
3
מזג את השוקולד המריר וטבל את כל אגוזי המקדמיה בתוכו.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד מרירשוקולד מריר
חבילה במנות נפרדות בקירור לבן צ'יפס מקדמיה בצק עוגיות אגוזי מקדמיהחבילה במנות נפרדות בקירור לבן צ'יפס מקדמיה בצק עוגיות אגוזי מקדמיה
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
4
מזג את השוקולד הלבן ואת הצינור כמות קטנה על קלף, באמצעות מרית להתפשט וליצור לצורות חצי צדפה. מקל שני חצאים לתוך הציפוי להיפתח כמו צדפה, ולאחר מכן למקם אגוז מק מצופה שוקולד במרכז.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
5
מתכון זה נוצר על ידי מתחרה במהלך תחרות בישול. מטבחי רשת המזון לא בדקו אותו לשימוש ביתי, ולכן, אנחנו לא יכולים לעשות שום ייצוג לגבי התוצאות.
6
בסיר בינוני, להביא את החלב ואת שעועית וניל לרתיחה. באמצעות מקצף, ברציפות לערבב את הקמח עד התערובת הופכת עבה קמח מבושל החוצה.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
7
מורחים את תערובת חלב חם על מחבת גיליון העליון עם לעטוף פלסטיק כדי למנוע עור להיווצר. מקררים עד מקורר לחלוטין, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
בקערה של מערבל לעמוד חשמלי עם מצורף משוט, קרם את החמאה ווניל במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
מוסיפים את הסוכר והשמנת במשך 5 דקות נוספות. לאט להוסיף את תערובת חלב מקורר ושמנת במשך 3 דקות עד הזיגוג הופך לבן, קל ורך.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
10
לשים את הציפוי לתוך שקית מאפה מצויד עם קצה כוכב בינוני.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
11
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
12
בסיר בינוני, לחמם את הסוכר, ערבוב ברציפות עד קרמל ענבר זהוב בצבע.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
13
מוסיפים את השקדים ומערבבים עד מצופה לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
14
יוצקים לתוך שכבה דקה על מחצלת אפיית סיליקון ולתת מגניב לחלוטין.
15
במעבד מזון, מוסיפים את תערובת אגוז קרמל מקורר לטחון לאבקה דקה. באמצעות נפה, מפזרים קלות לתוך שכבה דקה על מחצלת אפיית סיליקון.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
אגוזים מעורביםאגוזים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
נפהנפה
16
אופים בתנור עד חום זהוב, 8 עד 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
17
בואו להתקרר לחלוטין לפני פירוק לחתיכות ושימוש.

מרכיבים

227פלפל האבנרושקדים, קלוי, קצוץ גסשקדים, קלוי, קצוץ גס2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים312פלפל האבנרוקמח עוגהקמח עוגה57פלפל האבנרו26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמשחת פרליןמשחת פרלין170פלפל האבנרושוקולד מרירשוקולד מריר3(חלקית &)(חלקית &)6קרום: פירורי קרקר גרהםקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה591 לב מפאלדי טרי אם אפשראגוזי מקדמיה, קלוי, קצוץ, לקישוט, אופציונליאגוזי מקדמיה, קלוי, קצוץ, לקישוט, אופציונלי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראגוזי מקדמיה, קלוי וקצוץ גסאגוזי מקדמיה, קלוי וקצוץ גס24אגוזי מקדמיה שלמים, לקישוט, אופציונליאגוזי מקדמיה שלמים, לקישוט, אופציונלי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשוקולד חלב, נמסשוקולד חלב, נמס1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמןשמן0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק142פלפל האבנרו3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות454פלפל האבנרו2 1/2 אונקיות סוכר2 1/2 אונקיות סוכר4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה369פלפל האבנרותערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאה ללא מלחחמאה ללא מלח142פלפל האבנרוחמאה לא מלוחה, רכהחמאה לא מלוחה, רכה2שעועית וניל, שרוטהשעועית וניל, שרוטה2קרום: פירורי קרקר גרהם(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)170פלפל האבנרו1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרfeuilletine, כגון קקאו באריfeuilletine, כגון קקאו בארי