מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
פרנץ' טוסט של סקי
קאפקייקס לחג
קאפקייקס קפוצ'ינו
ביצי שטן טעימות
הפרנץ' טוסט של דוד ג'סי
מחבת מקרוני המבורגר
צ'ילי חריף בבישול איטי
בורגרים דלעת
מתכונים קשורים
רול אפים של עוף תרד
אמפנדס סקווש וקולרבי
כתום מתובל קרומקייק
סלט קייל חריף וטעים
מגזין

עוגות קנולי מנדרינה שוקולד

עוגות קנולי מנדרינה שוקולד
המתכון שוקולד מנדרינה Cannoli Cupcakes יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 1 שעה ו 55 דקות. מתאים ל-24 מנות. מנה זו מכילה כ 7 גר' של חלבון, 20 גרם של שומן, וסך הכל 428 קלוריות. אם יש לכם גבינת ריקוטה, אבקת קקאו, סוכר מגורען, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו קנולי עם מנדרינה-מילוי שקדים, עוגות שוקולד קנולי עם ציפוי Ricotta Raspberry, ו קינוח קנולי פיזזן ופיצטות שוקולד קנולי (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור העוגות: מחממים את התנור ל 325 מעלות F. קו מחבת קאפקייקס מיני עם 24 ספינות קאפקייקס מיני או מחבת קאפקייקס בגודל רגיל עם 12 ספינות קאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
בתוספת 1 כף חמאה, מרוככתבתוספת 1 כף חמאה, מרוככת
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
בישול פולנטהבישול פולנטה
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
2
לנפות את הקמח, סודה לשתייה ומלח לקערה בינונית. תניח את הקערה בצד. בקערה של מערבל לעמוד חשמלי עם מצורף משוט, לערבב את המים, מיונז ואבקת קקאו יחד.
מרכיבים שתצטרך
ליקר אגוזי לוזליקר אגוזי לוז
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מוסיפים את תערובת הסוכר והקמח המגורען ומערבבים במהירות בינונית במשך 2 דקות. באמצעות מגרדת קערה, לקפל את שבבי השוקולד.
מרכיבים שתצטרך
קלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים
עוגת גבינה חדשהעוגת גבינה חדשה
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
ממלאים את ספינות הקאפקייקס שני שלישים מלאים בבלילה ואופים עד להזהבה ואפייה דרך, 25 עד 35 דקות. לקרר את הקאפקייקס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
5
למילוי: בקערה של מערבל לעמוד חשמלי עם מצורף ההנעה, לשלב את גבינת ריקוטה, אבקת סוכר וגרידת מנדרינה במהירות נמוכה עד שכל הרכיבים משולבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
מנדרינהמנדרינה
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
6
עבור גנאש: להביא את קרם ההצלפה הכבד לרתיחה קלה בסיר קטן על חום בינוני גבוה. מיד להסיר מחום ושופכים על שבבי שוקולד בכוס או קערה עמידה לחום. מערבבים בעדינות את התערובת עד שכל שבבי השוקולד נמסו. הגדר במקרר כדי לזרז את תהליך הקירור ואת עיבוי.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
עוגת גבינה חדשהעוגת גבינה חדשה
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
עבור מנדרינות מסוכרות: פורסים את המנדרינות ל -12 פרוסות בינוניות דקות.
מרכיבים שתצטרך
מנדרינהמנדרינה
8
מפזרים שכבה עבה של סוכר בסיר בינוני ומניחים את פרוסות המנדרינה בסוכר.
מרכיבים שתצטרך
מנדרינהמנדרינה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
9
מפזרים שכבה עבה נוספת של סוכר על גבי פרוסות מנדרינה ומבשלים את הפרי על חום בינוני גבוה עד קרמל בצבע.
מרכיבים שתצטרך
מנדרינהמנדרינה
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
10
הסר את המחבת מהחום והסר את פרוסות המנדרינה על צלחת עמידה בחום באמצעות מלקחיים.
מרכיבים שתצטרך
מנדרינהמנדרינה
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
11
להרכיב: הליבה את הקאפקייקס על ידי לקיחת סכין קטנה למרכז של כל אחד וחיתוך במעגל מלמעלה לתחתית העוגה. למלא את החור הזה עם גבינת מנדרינה עד המילוי מגיע לחלק העליון של העוגה. באמצעות סכין, מניחים פיזור של גנאש שוקולד על החלק העליון של הקאפקייק ליד המילוי. מקל טריז של עוגיית Tuile לתוך המילוי ומקשטים עם פרוסת מנדרינה מסוכרת.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
מנדרינהמנדרינה
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
12
מחממים התנור ל 325 מעלות F. קו גיליון עוגיות עם נייר קלף.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
13
בקערה של מערבל לעמוד חשמלי עם מצורף ההנעה, שמנת החמאה ואבקת סוכר.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
14
מוסיפים את החלבונים ביצה, אחד בכל פעם, גירוד הצדדים של הקערה לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
15
מוסיפים את תמצית הוניל והקמח ומערבבים עד שכל המרכיבים משולבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
נתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll Houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll House
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
16
עם מרית אופסט, להפיץ את בצק עוגיות tuile על גיליון עוגיות מרופדת על 1/8 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
17
אופים עד חום זהוב, 10 עד 15 דקות. מגניב לגמרי.
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
18
מערבבים את צבע מאכל סגול, וודקה עמילן יחד עד עקביות הרצוי של צבע בטוח מזון נרכש. באמצעות מברשת עגולה בינונית, להתיז את הצבע על קובץ cookie tuile באופן מופשט. לשבור את העוגייה לצורות לא מושלמות (על חתיכות 3 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
2 טיפות צבע מאכל אדום, לא חובה2 טיפות צבע מאכל אדום, לא חובה
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
מקלות חטיף בשר בטעם פפרונימקלות חטיף בשר בטעם פפרוני

מרכיבים

2חתיכות טופי הית' בראפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה1stick1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרעוגת גבינה חדשהעוגת גבינה חדשה2961 לב מפאלדי טרי אם אפשרעוגת גבינה חדשהעוגת גבינה חדשה791 לב מפאלדי טרי אם אפשרליקר אגוזי לוזליקר אגוזי לוז24שרימפס וורידיםעמילן תירסעמילן תירס41/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה24שרימפס וורידיםצבע מאכל סגולצבע מאכל סגול2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים24שרימפס וורידיםסוכר מגורעןסוכר מגורען2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמנת מתוקהשמנת מתוקה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות3מנדרינות, מקוננותמנדרינות, מקוננות3מנדרינותמנדרינות1חתיכות טופי הית' ברנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll house24שרימפס וורידיםוודקהוודקה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים חמיםמים חמים
תבשיל שעועית, קייל וביצה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
רימון קוסמו
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
עוף פטריות שוויצרי
סלט פילה בקר