המתכון צ'יפוטלה עוגות שוקולד מרירות יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בסביבה 1 שעה. מתאים ל-12 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 558 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. אם יש לך אספרסו, אבקת סוכר, תערובת קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו עוגיות שוקולד צ'יפוטלה, עוגות גנאש שוקולד טבעוניות עם קרמל מלוח וקרם חמאה שוקולד מריר, ו עוגות שוקולד מרירות (מתכונים דומים).
הוראות
1
עבור הקאפקייקס: מחממים את התנור ל 350 מעלות F. קו עוגה סטנדרטית או מחבת מאפין עם 12 ספינות קאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהם
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בקערה בינונית, להקציף יחד עם מיקסר חשמלי או יד להקציף את תערובת הקמח, סוכר מגורען, קקאו, אבקת אפייה, אבקת צ ' יפוטלה, קינמון, מלח ומסטיק xanthan עד משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי
פלפל צ 'יפוטלה טחון צ' ילה
מסטיק Xanthan
תערובת קמח
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מוסיפים את חלב הסויה, שמן, אספרסו, וניל וחומץ ומערבבים עד לקבלת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
סוימילק
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
דַק-
4
מלא את ספינות הקאפקייקס שלושה רבעים מלאים בבלילה.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהם
5
מניחים 1 נתח של שוקולד צ ' יפוטלה למרכז של כל עוגה ואופים עד אפוי דרך, 13 עד 15 דקות. לקרר את הקאפקייקס לחלוטין.