קושימומחה
מוכן ב8 שעות
מנות8
ציון בריאות5
מגזין

עוגות תפוחים עם קרח תפוחים

עוגות תפוחים עם קרח תפוחים
צריך קינוח נטול לקטוז וצמחוני? עוגות תפוחים עם קרח תפוחים יכול להיות מתכון עצום לנסות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 26 גרם של שומן, וסך הכל 469 קלוריות. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, חלמון ביצה, סוכר מגורען ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 8 שעות מתכונים דומים: עוגת פאי תפוחים מטוגן גלידה, עוגות תפוחים, ו עוגות תפוחים כפריות.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 400 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מגלגלים את בצק עלים לעובי של 1/4 אינץ ' (מגוון קנה החנות סביר להניח כבר להיות עובי זה). עם חותך עוגיות 5 אינץ', או באמצעות צלחת וסכין, לחתוך את הבצק לתוך 8 עיגולים, 5 אינץ ' בקוטר, ומניח על תבנית אפייה מרופדת בנייר קלף. לתקוע כמה חורים בכל עגול מאפה עם מזלג, ומניחים את סדיני האפייה במקרר, כך הבצק יכול לנוח.לקלף וליבות התפוחים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מינסטר, חצויהגבינת מינסטר, חצויה
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
צבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחוליםצבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחולים
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
חותכים כל תפוח לשניים וחותכים דק מאוד עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
4
מברשת כל פרוסה עם מיץ לימון ולהניח בצד. הפוך ביצה לשטוף על ידי לטאטא יחד את חלמון הביצה ו 2 כפיות מים בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
הסר את סיבובים מאפה מהמקרר מברשת את פני השטח של כל אחד עם ביצה לשטוף.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
6
לגלגל כפית של דבק שקדים לתוך כדור, לשטח אותו כמו מטבע, ולמקם אותו במרכז עגול מאפה; לחזור עם סיבובים אחרים. באמצעות כ-3/4 תפוח לכל טארט, שכבות של פרוסות תפוח סביב ממרח השקדים, יוצרות מניפה מעגלית של תפוחים סביב הטארט ומותירות את רוב מרכז הדבק שקדים חשוף.
מרכיבים שתצטרך
ממרח שקדיםממרח שקדים
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
7
מניחים טארטים במקרר לנוח במשך 20 דקות.
8
הסר את הטארטים מהמקרר ומפזרים כל אחד עם 1 כף סוכר מגורען.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
9
אופים 15 דקות או עד חום זהוב. אבק כל טארט עם אבקת סוכר טפטוף עם רוטב קרמל.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
10
מגישים כמה קרח תפוחים עם כל טארט.שיוך משקאות: Lustau Pedro Ximénez סן אמיליו שרי, ספרד. בגלל מרציפן ורוטב קרמל, היין למנה זו לא צריך להדגיש פירות, אלא יותר אגוזים, טעמים מבושלים. שרי מתוק זה עשוי בטעם ענבים פדרו Ximénez של תאנים מיובשות, אגוזי לוז, וקרמל. הוא עבה ועשיר, אבל נמנע מלהתמקד בחומציות מפתיעה.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
תאנים מיובשותתאנים מיובשות
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתיתצלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית
צנצנות כל אחת) ריבת תותצנצנות כל אחת) ריבת תות
מרציפןמרציפן
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
ענביםענבים
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט