קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות24
ציון בריאות1
מגזין

עוגיות אספרסו שוקולד

עוגיות אספרסו שוקולד
אם יש לכם מלח כשר, סוכר, סוכר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו באז באז באז: חמאה חומה סופגניות בננה עם זיגוג אספרסו עבור # NationalCoffeeDay, אספרסו באז אנרגיה ברים, ו עוגיות אספרסו שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
התאם מדפים לתנור למיקומים האמצעיים העליונים והתחתונים וחמם מראש תנור ל-350 ° F. קו שני גיליונות אפייה עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
(כגון Chocodrops)(כגון Chocodrops)
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
למסיבותלמסיבות
2
ממיסים שוקולד במיקרוגל או בדוד כפול, מטאטא מדי פעם עד חלקה ואז לתת מגניב מעט. בקערה גדולה, להכות יחד חמאה וסוכר עם כף עץ עד אור ורך, על 3 דקות. הכה בשוקולד מקורר עד מופץ באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
3
בקערה קטנה מערבבים יחד מלח וקמח. מקציפים את הקמח לתערובת שוקולד בשתי תוספות, וממשיכים עד שהבצק פשוט מתחבר. מחלקים בצק לשני כדורים ומקררים במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
4
קמח משטח עבודה גדול. באמצעות מערוך, לגלגל את הבצק לתוך מלבן עבה 1/8 אינץ'. השתמש בחותך עוגיות מחורץ 2 אינץ (או צורה אחרת חותך על פי בחירתך) לחתוך כ 24 עוגיות. מסדרים על גיליונות אפייה עוזב 1 אינץ ' בין כל עוגייה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
סוכריות דקורטורסוכריות דקורטור
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
5
אופים עוגיות עד יבש מחפש על פני השטח אבל לא סדוק, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
6
תן לעוגיות להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
7
הפוך מילוי מוקה: בקערה בינונית, להכות יחד חמאה, אבקת קקאו, חלב, ואספרסו מיידי. מקציפים בכוס אחת סוכר. לטעום, אם תרצה, להכות עוד חצי כוס סוכר ממתקים.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
אספרסו מיידיאספרסו מיידי
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
מוקהמוקה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
8
להרכיב עוגיות: המחצית העליונה של העוגיות עם מילוי מוקה. השתמש החצאים האחרים כדי להשלים את הכריכים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
מוקהמוקה