קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות50
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות אצבע

עוגיות אצבע
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות אצבע. מנה אחת מכילה 70 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. מתאים ל-50 מנות. גשו לסופר וקנו קמח, ביצה, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו עוגיות אצבע מכשפה, עוגיות אצבע מכשפה, ו עוגיות אצבע קטועות סוכר (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערת ערבוב גדולה, לנצח את החמאה עד חלקה וקרם.
מרכיבים שתצטרך
תבניות מאפינסתבניות מאפינס
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
2
מוסיפים את הסוכר, הביצה, תמצית וניל ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
3
מוסיף את הקמח, אבקת אפייה, ומלח ומכה עד מעורב לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)
4
מכסים את הבצק ומקררים במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
5
מחממים התנור ל 163°.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
6
עם הידיים, לגלגל כף גדושה של בצק לצורת אצבע עבור כל עוגייה. אם הבצק מקבל דביק וקשה לעבוד עם, לשים אותו בחזרה במקרר לזמן מה.
מרכיבים שתצטרך
ופלים וניל (65 עוגיות)ופלים וניל (65 עוגיות)
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
7
מניחים אצבעות על דף עוגיות ungreased כ 3 אינץ ' זה מזה.
מרכיבים שתצטרך
ופלים וניל (65 עוגיות)ופלים וניל (65 עוגיות)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
8
השתמש בסכין חמאה כדי לעשות סימני מפרק על עוגיות האצבע. מעט לשטח את החלק הקדמי של האצבע כדי ליצור מסמר.
מרכיבים שתצטרך
ופלים וניל (65 עוגיות)ופלים וניל (65 עוגיות)
תבניות מאפינסתבניות מאפינס
ציוד שתשתמש בו
שוקולדים מכוסים בממתקים כחולים או שעועית ג'לי כחולהשוקולדים מכוסים בממתקים כחולים או שעועית ג'לי כחולה
9
אופים 20-25 דקות, עד שהאצבעות מעט זהובות.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
10
הסר מהתנור ולתת מגניב. בינתיים, להכין את דבק הדובדבן.
מרכיבים שתצטרך
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
11
מערבבים יחד אבקת סוכר ומים בקערה קטנה עד עקביות דומה לזה של משחה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים3 כפות שמן אגוזי מלך קלויים
ציוד שתשתמש בו
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
12
צרף ציפורניים פרוסות שקדים לקצות האצבעות עם דבק הדובדבן.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
13
בואו דבק יבש במשך כ 30 דקות.
14
מהחיים הסודיים של האוכל
15
Published by Hyperion / Melcher Media, Reprinted with permission from Melcher Media