קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות50
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות אצבע

עוגיות אצבע
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות אצבע. מנה אחת מכילה 70 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. מתאים ל-50 מנות. גשו לסופר וקנו קמח, ביצה, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו עוגיות אצבע מכשפה, עוגיות אצבע מכשפה, ו עוגיות אצבע קטועות סוכר (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערת ערבוב גדולה, לנצח את החמאה עד חלקה וקרם.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמה חצי חצישמנת חמה חצי חצי
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
2
מוסיפים את הסוכר, הביצה, תמצית וניל ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (18.25 אונקיות) של תערובת עוגה טבעיתחבילה אחת (18.25 אונקיות) של תערובת עוגה טבעית
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
3
מוסיף את הקמח, אבקת אפייה, ומלח ומכה עד מעורב לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
1/4 כוס שמנת חמה בטעם חצי-חצי (110° עד 115°)1/4 כוס שמנת חמה בטעם חצי-חצי (110° עד 115°)
גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)
4
מכסים את הבצק ומקררים במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
5
מחממים התנור ל 163°.
ציוד שתשתמש בו
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
6
עם הידיים, לגלגל כף גדושה של בצק לצורת אצבע עבור כל עוגייה. אם הבצק מקבל דביק וקשה לעבוד עם, לשים אותו בחזרה במקרר לזמן מה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
7
מניחים אצבעות על דף עוגיות ungreased כ 3 אינץ ' זה מזה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
8
השתמש בסכין חמאה כדי לעשות סימני מפרק על עוגיות האצבע. מעט לשטח את החלק הקדמי של האצבע כדי ליצור מסמר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
שמנת חמה חצי חצישמנת חמה חצי חצי
ציוד שתשתמש בו
שוקולדים מכוסים בממתקים כחולים או שעועית ג'לי כחולהשוקולדים מכוסים בממתקים כחולים או שעועית ג'לי כחולה
9
אופים 20-25 דקות, עד שהאצבעות מעט זהובות.
ציוד שתשתמש בו
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
10
הסר מהתנור ולתת מגניב. בינתיים, להכין את דבק הדובדבן.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות ג'לי תפוזיםסוכריות ג'לי תפוזים
ציוד שתשתמש בו
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
11
מערבבים יחד אבקת סוכר ומים בקערה קטנה עד עקביות דומה לזה של משחה.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
ציוד שתשתמש בו
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
12
צרף ציפורניים פרוסות שקדים לקצות האצבעות עם דבק הדובדבן.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
סוכריות ג'לי תפוזיםסוכריות ג'לי תפוזים
13
בואו דבק יבש במשך כ 30 דקות.
14
מהחיים הסודיים של האוכל
15
Published by Hyperion / Melcher Media, Reprinted with permission from Melcher Media