עוגיות ג'ינג'ר גדולות ורכות

מחממים תנור ל 177°. לנפות יחד את הקמח, זנגביל, סודה לשתיה, קינמון, שיני ומלח. תניח בצד.

בקערה גדולה, שמנת יחד את המרגרינה ו 1 כוס סוכר עד אור ורך. הכה את הביצה, ואז מערבבים במים ודבשה. בהדרגה מערבבים את החומרים מנופים לתוך תערובת דבשה. לעצב את הבצק לתוך כדורי אגוז בגודל, לגלגל אותם הנותרים 2 כפות של סוכר.

מניחים את העוגיות בנפרד 2 אינץ ' על גיליון עוגיות ungreased, ו לשטח מעט.

אופים במשך 8 עד 10 דקות בתנור שחומם מראש. אפשר לעוגיות להתקרר על תבנית אפייה במשך 5 דקות לפני הסרת מתלה תיל כדי להתקרר לחלוטין. לאחסן במיכל אטום.