קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות80
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות ג'ינג'ר-הדר מסוכרות

עוגיות ג'ינג'ר-הדר מסוכרות
עוגיות ג'ינג'ר-הדר מסוכרות עשויות להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 80 מנות. עם 57 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 2g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. לך לחנות ותביא סודה לשתיה, סוכר, זנגביל מסוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו סלט הדר עם זנגביל מסוכר, עוגת זנגביל טרי עם זיגוג הדר מסוכר, ו עוגיות זנגביל מסוכרות (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית, לנצח חמאה, קיצור, וסוכר עד חלקה; הכה בדבשה קליפת לימון עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות
כוסות תמרים קצוצים (בערךכוסות תמרים קצוצים (בערך
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
בקערה אחרת, מערבבים קמח, סודה לשתייה, זנגביל טחון, קינמון וציפורן; מערבבים לתוך תערובת חמאה עד משולב לחלוטין. מערבבים שקדים וג ' ינג ' ר מסוכר.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
1/4 כוס חרדל מיובש1/4 כוס חרדל מיובש
1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מחלקים את הבצק לשלישים. לעצב כל שליש לגליל על 1 1/2 אינץ ' בקוטר; גלילי לעטוף בנייר שעווה וצינה עד המשרד, לפחות 4 שעות, או עד 1 שבוע.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
4
לפתוח בצק. באמצעות סכין חדה, לחתוך לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'; מניחים פרוסות על 1 אינץ 'בנפרד על חמאה או בישול קלף מרופד 12-על ידי 15 אינץ' אפייה גיליונות. אם תרצה, לחץ בעדינות על שקד מרוסק באמצע כל עוגייה.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
גליל פירותגליל פירות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
5
אופים עוגיות בתנור 350 עד הקצוות משחימים קלות, 7 עד 10 דקות. עם מרית רחבה, להעביר עוגיות מתלים להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט