קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות40
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות ג'ינג'ר עוגיות חמאה

עוגיות ג'ינג'ר עוגיות חמאה
עוגיות זנגביל הוא צמחוני קינוח. והוא יספק כ 40 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 83 קלוריות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם ג'ינג'ר גבישי, קמח לכל המטרה unbleached, אבקת סוכרוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגיות ג'ינג'ר עוגיות חמאה, עוגיות ג'ינג'ר עוגיות חמאה, ו עוגיות ג'ינג'ר עוגיות חמאה.

הוראות

1
בקערה עם קרם מיקסר חשמלי יחד את החמאה, הסוכר החום, אבקת סוכר וג ' ינג ' ר הקרקע עד התערובת היא קלה ורכה, ולהוסיף את הקמח, מלח.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
1/4 כוס חרדל מיובש1/4 כוס חרדל מיובש
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מקציפים את הבצק עד שהוא פשוט משולב ומכה בג ' ינג ' ר מסוכר וקליפת לימון מגוררת.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
3
חצי מהבצק, מרדדים כל חצי 1/4 אינץ ' בעובי בין גיליונות נייר שעווה, ומקפיאים את הבצק על דפי אפייה במשך 10 עד 15 דקות, או עד שהוא מוצק מאוד.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
4
עבודה עם מחצית הבצק בכל פעם, להסיר את הסדינים העליונים של נייר שעווה לגזור עוגיות עם 2 1/4 אינץ ' חותך בצורת לב. (הבצק צריך להיות קר, כך העוגיות לשמור על צורתם.)
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
5
מסדרים את העוגיות 2 סנטימטרים זה מזה על סדיני האפייה, אופים אותם בקבוצות באמצע תנור שחומם מראש 300°f. במשך 25 עד 30 דקות, או עד שהם זהובים חיוורים, ומעבירים אותם למתלה.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
לאסוף את השאריות, לאסוף מחדש את הבצק, ולעשות יותר עוגיות באותו אופן.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
7
תן את העוגיות להתקרר לחלוטין ומפזרים אותם עם הסוכר של ממתקים, מנופה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles