עוגיות חלום שבדיות (drommar)

הכה יחד חמאה וסוכר עם מיקסר חשמלי עד חיוור ורך. לנצח אמוניום קרבונט, שקדים לחלץ עד בשילוב היטב.

מערבבים בתערובת קמח במהירות נמוכה רק עד מעורבב, ואז מערבבים בקוקוס. טופס בצק לדיסק וצינה, עטוף בניילון נצמד, עד המשרד, על 1 שעה.

מחממים תנור ל 149°.

מגלגלים בצק לכדורים בגודל 1 אינץ ומסדרים 1 אינץ ' בנפרד על גיליונות אפייה משומנים.

אופים עוגיות בקבוצות בשליש העליון של התנור עד הזהב החיוור בקצוות, 18 עד 22 דקות.

מעבירים עוגיות למדף כדי להתקרר.

Transfer cookies to a rack to cool.