עוגיות חמוציות עם טפטוף הדרים-שיבולת שועל
צריך קינוח צמחוני? עוגיות חמוציות-שיבולת שועל עם טפטוף הדר יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא יספק כ 55 מנות. מנה אחת מכילה 98 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו חמוציות, חמאה, שיבולת שועל מהירה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 9%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו עוגיות שוקולד צ'יפס חמוציות שיבולת שועל (Aka עוגיות חטיף גרנולה), שוקולד לבן עם פיסטוק חלבי חמוציות, ו עוגיות חמוציות שיבולת שועל (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין עוגיות, כפית קלות קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מערבבים קמח, שיבולת שועל מהירה, אבקת אפייה, קינמון, סודה לשתיה, מלח ואגוז מוסקט טחון בקערה.
מערבבים סוכר חום, סוכר מגורען, וחמאה בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד מעורבב היטב.
מוסיפים וניל וביצים; מכים היטב. בהדרגה להוסיף תערובת קמח חמוציות; להכות במהירות נמוכה עד בשילוב. צורה בצק לתוך 55 (1 אינץ') כדורים.
מניחים את הכדורים 2 סנטימטרים זה מזה על גיליונות אפייה מצופה ספריי בישול.
אופים ב 350 במשך 15 דקות או עד כמעט המשרד.
תן לעמוד על דפי האפייה 2 דקות.
הסר עוגיות מגיליונות אפייה; מגניב לחלוטין על מתלה תיל.
כדי להכין זיגוג, לשלב אבקת סוכר ושאר החומרים בקערה, ערבוב עם מקציף. תערובת כפית לתוך שקית ניילון zip-top קטנה. חותכים חור קטן בפינה 1 של התיק; זיגוג טפטוף מעל עוגיות מקורר.