עוגיות לימונדה רכות
עוגיות לימונדה רכות הן לקטו אובו צמחוני קינוח. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 1 גרם חלבון, 6 גרם שומן, ובסך הכל 161 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 36 מנות סועדים.. 1 אדם מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. מתכון זה מ טעם הבית דורש סודה לשתייה, חמאה, סוכר וקמח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות. עם כפית ציון 9%, המנה הזאת היא בלתי ניתנת לשיפור. עוגיות לימונדה תותים חלביות רכות, עוגיות חמאת אגוזי בננה רכות ולעיסות (טבעוניות, ללא סוכרים מזוקקים וג'י-אף!) וחמישה האהובים ביום שישי: עוגיות טובות בשבילך, ו עוגיות רכות ועבות ועוגיות שמנת דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
בקערה גדולה, חמאת שמנת וסוכר עד אור רכה.
מוסיפים ביצים, אחת אחת, ומקציפים היטב לאחר כל הוספה.
שלב קמח וסודה לשתייה; מוסיפים לתערובת המוקרמת לסירוגין עם 1/3 כוס תרכיז לימונדה, ומקציפים היטב לאחר כל הוספה.
זרוק על ידי כפיות מעוגלות על גיליונות אפייה לא משומנים.
אופים בחום של 400 למשך 8 דקות.
מברישים עם 1/2 כוס תרכיז לימונדה; מפזרים סוכר. מגניב.
יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.
ניתן לשלב עוגיות עם שרי שמנת, מדיירה ופרוסקו. פרוסקו מבעבע מתוק לא מציף סוכר פשוט או עוגיות לחם קצר, שרי שמנת מתוקה משלימה עוגיות מתובלות, ותווי האגוזים של מדיירה תואמים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. שרי קרם נ. ב. סולרה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
![נ. ב. סולרה קרם שרי]()
נ. ב. סולרה קרם שרי
לשרי קרם סולרה גוון ענבר מבריק ונחושת עמוקה. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע ומלא גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.