עוגיות קמט שוקולד
אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכונים קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות שוקולד להתקמט. והוא מתאים להגשה ל 36 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 99 קלוריות, 1 גרם חלבון, ו 5 גרם שומן. מתכון זה מכלמתכונים יש 102 אוהדים. אם יש לכם אבקת אפייה, חמאה, קמח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 2 שעות ו 12 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך נהדר מרהיב ציון של 12%. מתכונים דומים: עוגיות קמט שוקולד, עוגיות קמט שוקולד, ו עוגיות קמט שוקולד.
הוראות
מנפים יחד את הקמח ואבקת האפייה; מניחים בצד. בקערה בינונית מערבבים שוקולד לחמאה מומסת עד להמסה וחלק.
מערבבים פנימה את הסוכר, הביצים והווניל. מערבבים בהדרגה את החומרים המנופים. מערבבים פנימה את השוקולד צ ' יפס. מכסים את הבצק ומצננים לפחות 2 שעות או לילה.
מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים דפי עוגיות או מרפדים אותם בנייר אפייה.
מרדדים את הבצק המצונן לכדורים בגודל 1 אינץ' ומגלגלים כל כדור בסוכר של קונדיטורים.
הניחו עוגיות במרחק של 2 סנטימטרים זה מזה על יריעות העוגיות המוכנות.
אופים במשך 9 עד 12 דקות בתנור שחומם מראש, עד שהחלק העליון נסדק.
הסר מגליונות העוגיות כדי להתקרר על מתלי תיל.
יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.
עוגיות עובדות ממש טוב עם שמנת שרי, מדיירה ופרוסקו. פרוסקו מבעבע מתוק לא מציף סוכר פשוט או עוגיות לחם קצר, שרי שמנת מתוקה משלימה עוגיות מתובלות, ותווי האגוזים של מדיירה תואמים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא נ. ב. סולרה קרם שרי. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
![נ. ב. סולרה קרם שרי]()
נ. ב. סולרה קרם שרי
לשרי קרם סולרה גוון ענבר מבריק ונחושת עמוקה. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע ומלא גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.