עוגיות שומשום ושוקולד צ'יפס מלוח

מתאים ל-20 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 253 קלוריות. אם יש לך קמח, חמאה, ביצה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: עוגיות שומשום ושוקולד צ'יפס מלוח, עוגיות שחור לבן: גבינת שמנת שוקולד צ'יפס & שוקולד מריר סוכר חום כהה, ו עוגיות חמאת שוקולד צ'יפס מלוחות.

הוראות

מניחים מדפים במרכז ובשליש העליון של התנור ומסדרים שני גיליונות אפייה בנייר אפייה. תניח בצד.

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

שרימפס מוקפץ

סוכריות מצופות שוקולד

בקערה בינונית, לטאטא יחד קמח, סודה לשתיה, ומלח.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

בקערה של מערבל לעמוד מצויד מצורף משוט, להכות יחד חמאה וסוכרים עד אור ורך, על 3 עד 5 דקות. עצור את המיקסר וגרד את תערובת החמאה עם מרית.

מרכיבים שתצטרך

גרוטאות טריות

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים את חלמון הביצה והביצה ומכים במהירות בינונית עד שהתערובת רכה, בערך 1 עד 2 דקות. מקציפים ברוטב וניל וסויה. עצור את המיקסר והוסף את החומרים היבשים, בבת אחת לתערובת החמאה. הכה במהירות נמוכה עד רק בשילוב. עצור את המיקסר, להוסיף את זרעי שומשום וגושי שוקולד, ולקפל יחד עם מרית עד בשילוב טוב. מכסים את הבצק בניילון נצמד ומקררים למשך כ-45 דקות.

מרכיבים שתצטרך

נתחי שוקולד

5 אונקיות בצל ירוק קצוץ

1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

חלב קר, להגשה

גרוטאות טריות

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

כמו למשל M&M's

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

ממש לפני שאתה מוכן לאפות את העוגיות, מחממים התנור ל 350 ° F.

מרכיבים שתצטרך

גליל פירות

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

מניחים על 1/4 כוס שומשום שחור בקערה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

זרעי שומשום שחור

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

סקופ בצק עוגיות על ידי כף גדושה לתוך היד שלך.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות תירס, מקלות בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

להתגלגל לתוך כדור, ולזרוק סביב בזרעי שומשום שחורים. כדורי הבצק לא צריכים להיות מכוסים לחלוטין בזרעים, רק מצופה היטב.

מרכיבים שתצטרך

זרעי שומשום שחור

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מניחים על דפי אפייה מוכנים.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

אופים במשך כ 12 דקות, עד השחמה קלה סביב הקצוות.

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

הסר מהתנור, לאפשר להתקרר על תבנית האפייה במשך כ 10 דקות, ולאחר מכן להסיר מתלה חוט להתקרר לחלוטין. לאחסן עוגיות במיכל אטום. עוגיות יחזיקו מעמד יום או יומיים. השמנים על הזרעים יכולים נוטים להיות מעופשים. עדיף לאכול את העוגיות האלה תוך כמה ימים.

מרכיבים שתצטרך

גליל פירות

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

כתום M&m מעט אפייה