קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מגזין

עוגיות שוקולד מרירות ללא קמח

עוגיות שוקולד מרירות ללא קמח
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות שוקולד כהה עמוק קמח. מנה אחת מכילה 104 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. מתאים ל-24 מנות. לכי לחנות וקחי שבבי שוקולד מרירים, אבקת סוכר, חלבוני ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב וצמחוני דיאט. נסו מלח ים מעושן ללא קמח ועוגיות שוקולד צ'יפס, עוגיות אספרסו שוקולד מריר ללא קמח W / שבבי חמאה, ו חמאת שקדים ללא קמח עוגיות שוקולד מריר עם מלח ים (מתכונים דומים).

הוראות

1
1 מחממים תנור ל 204° ספריי 2 גיליונות אפייה גדולים עם ספריי nonstick. ממיסים 1 שבבי שוקולד כוס בקערת זכוכית במיקרוגל, ערבוב פעמיים, על 2 דקות. מגניב במקצת.2 באמצעות מיקסר חשמלי, להכות לבנים בקערה גדולה לפסגות רכות. בהדרגה לנצח 1 כוס סוכר. המשך להכות עד תערובת דומה קרם מרשמלו רך. 3
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב כל אחד), שבורים לחתיכות קטנותחטיפי שוקולד חלב כל אחד), שבורים לחתיכות קטנות
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
להקציף 1 כוס סוכר, קקאו, קורנפלור, ומלח בקערה בינונית להתמזג. במהירות נמוכה, להכות מרכיבים יבשים לתוך מרנג. מערבבים בשוקולד פושר ו 1/2 כוס שוקולד צ ' יפס (הבצק יהפוך נוקשה מאוד).4
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
נייר אורזנייר אורז
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
רול 1 כף מעוגלת בצק לכדור (יכול מעיל בסוכר נוסף אם אתה רוצה).5
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
4
מניחים על גיליון מוכן. חזור עם הבצק שנותר, מרווח 2 אינץ ' זה מזה.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
5
אופים עד נפוחות מקסימום לפצח, על 8-10 דקות (לא להתעצל!). מגניב על הסדינים על המדף 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
6
העברה לrack; מגניב.