קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות0
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת אננס וניל מקסיקנית

עוגת אננס וניל מקסיקנית
המתכון מקסיקני וניל עוגת קילו אננס יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך בערך 45 דקות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 201 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו תמצית מקסיקנית של ונילן, סוכר חום, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כמה אנשים ממש אהבו את הקינוח הזה. מתכון זה מ קוקי טירוף יש 21 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. נסו עוגת לירה וניל ושמנת חמוצה עם זיגוג וניל, עוגת וניל פאונד, ו עוגת וניל פאונד (מתכונים דומים).

הוראות

1
אל תחמם את התנור עדיין, כי העוגה הזאת מתחילה בתנור קר. לרסס 8×4 אינץ ' (ish) מחבת כיכר עם תרסיס אפייה הוסיף קמח.מערבבים היטב את הקמח המנופה, המלח ואבקת האפייה; הגדר aside.In קערת ערבוב באמצעות מערבל חשמלי יד, לנצח את החמאה ואת שני סוגי הסוכר עד אור שמנת.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מוסיף את הביצים, אחד בכל פעם, פועם במשך 30 שניות אחרי כל ביצה. מקציפים את החלב והוניל, ואז מוסיפים את האננס. באמצעות מגרדת גומי חובה כבדה או כף שמנה גדולה, מערבבים בהדרגה את תערובת הקמח.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מרית אפייהמרית אפייה
3
יוצקים את הבלילה לתוך המחבת ומניחים בתנור קר. הפעל חום ל 325 F ואופה במשך 50-60 דקות או עד העליון הוא השחמה וקיסם מוכנס יוצא עם פירורים לחים.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
בואו מגניב במשך 10 דקות במחבת. הפוך מחבת ולהגדיר זקוף על מדף אפייה להתקרר.תכין את הציפוי.
מרכיבים שתצטרך
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מערבבים יחד את החמאה והסוכר.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
6
מוסיפים את מיץ לימון 1 כף מיץ אננס ומערבבים עד חלקה. אם הזיגוג עדיין עבה, להוסיף מיץ אננס יותר. אתה רוצה שזה יהיה קצת עבה מדי לטפטוף, אבל לא די עבה מספיק כדי להפיץ. מערבבים בוניל. לגרד את הדובדבן לתוך שקית מקפיא חובה כבדה או רק תיק רוכסן. חותכים את הפינה התחתונה צינור הדובדבן על העוגה דקורטיבי.
מרכיבים שתצטרך
אחוז טקילה בלנקואחוז טקילה בלנקו
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות Cuvaison פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -29 דולר לבקבוק.
Cuvaison פינו נואר
Cuvaison פינו נואר
קרנרוס פינו נואר של קובייסון מגיע מאחוזתם בת 400 דונם בחלק הדרומי של עמק נאפה. כרם אקלים קריר זה מאפשר תנאים כמעט מושלמים שנה אחר שנה לייצר שרדונה ברמה עולמית, פינו נואר, סירה, סוביניון בלאן ומרלו. שליטה על כל היבטי החקלאות בכרם שלהם נותנת לקובייסון יתרון בייצור הפרי האיכותי ביותר ולכן מצמצמת את המניפולציה על היקב. היינן סטיבן רוגסטד מסכם זאת בצורה הטובה ביותר: "הסגנון והפילוסופיה שלי מבוססים על הבעת האופי הייחודי של ענבי האחוזה שלנו ועשיית מעט ככל האפשר עבורם. כאשר לאדם יש פרי נפלא לעבוד איתו, זה צריך להיות הדגש של האדם."